Филе дорадо запеченное в тесте с ароматными травами
Филе дорадо, запеченное в тесте из муки, яйца и ароматных трав. Гарнир из цукини с чесноком и базиликом. Попробуйте это кулинарное вдохновение!
Пошаговый способ приготовления
1. Для того, чтобы разделать рыбу, надрежьте хребет с двух сторон и вытащите хребтовую кость.
2. Замесите тесто, разделите его на 2 части - одна чуть больше другой.
3. Раскатайте тонко тесто сразу на бумаге для выпечки (для того, чтобы легче потом перенести на протв.) и смажьте края взбитым яйцом, чтобы крепче соединить.
4. Рыбку слегка обмазать оливковым маслом и чуть присолить.
5. Уложить на центр одного пласта, накрыть более тонким так, чтобы внутри не осталось воздуха.
6. Слепить края и обрезать, придав тесту форму рыбы, а из оставшихся обрезков можно сделать украшения.
7. Смазать тесто взбитым яйцом.
8. Запекать в хорошо разогретой духовке 25 минут при 220 град.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9357
Понравилось: 33
Автор: a_l
Создан: 12 июня 2009, 21:33
Комментарии
12 июня 2009, 21:37
12 июня 2009, 21:44
12 июня 2009, 21:49
12 июня 2009, 21:58
12 июня 2009, 22:08
12 июня 2009, 22:20
12 июня 2009, 22:35
12 июня 2009, 22:39
12 июня 2009, 22:40
12 июня 2009, 23:18
12 июня 2009, 23:32
12 июня 2009, 23:56
13 июня 2009, 00:53
13 июня 2009, 01:20
13 июня 2009, 01:55
13 июня 2009, 02:26
13 июня 2009, 03:04
13 июня 2009, 09:07
13 июня 2009, 10:37
13 июня 2009, 13:41
13 июня 2009, 14:00
13 июня 2009, 14:48
13 июня 2009, 18:27
15 июня 2009, 06:19
16 июня 2009, 07:30
01 июля 2009, 13:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти