Творожная запеканка с рисом
Вкусная творожная запеканка с рисом. У нас лучший рецепт с деревенским творогом, яйцами, рисом и кокосовой стружкой. Приготовьте с соусом "Коровка"!
Продукты
- творог - 1 кг
- яйцо - 6
- соль - щепотка
- сахар - 1 ст. л.
- ванильный сахар - 1 пакетик
- отварной рис - 1.5 ст. л.
- кокосовая стружка - 1 упаковка
- для соуса:
- конфеты /коровка/ - 500 г
- сливочное масло - 100 мл
Пошаговый способ приготовления
Охлажденные яйца взбить в пену. Постепенно подмешиваем к яичной массе сахар, ванильный сахар и кокосовую стружку. Протереть творог через сито 2 раза и выложить к яично-сахарной основе. Аккуратно взбиваем всю массу до состояния густого крема. Выкладываем рис и перемешиваем. Форму смазать сливочным маслом. посыпать сухарями. выложить творожную массу в форму, разровнять. Поверхность смазать желтком яйца. Для приготовления карамельного соуса поставить на водяную баню кастрюлю. Выложить туда масло и конфеты, расплавить, аккуратно мешая до однородной массы. Подавать запеканку с карамельным соусом и любыми фруктами.
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
10 человек сохранили