Салат "клеопатра" от fanny

Ингредиенты

500 гр. куриного филе
250 гр. соленых огурцов (можно маринованных)
300 гр. черного хлеба

2 ст.л. растительного масла
4-5 ст.ложек майонеза
1 банка фасоли фляжоле (в крайнем случае любой другой в собственном соку, но эта обладает особенно нежным вкусом)

Пошаговый рецепт приготовления

Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжарить в раст. масле (лучше в оливковом) до образования румяной корочки. Как вы понимаете, именно черные сухарики дают название блюду.

Куриное филе отварить, нарезать соломкой, соломкой нарезать и соленые огурцы.

Перемешать филе, огурцы, фасоль. Заправить майонезом. Затем добавить сухарики.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В журнале "Школа гастронома" был дан рецепт салата куриного с сельдереем, но я сельдерей не люблю и стала пробовать, чем его заменить. Делала со сладким перцем, консервированной кукурузой - неплохо, но по-настоящему вкусным он стал, когда я сделала его с консервированной фасолью сорта фляжоле. Название - наш ответ "Цезарю".

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
115 человек оценили

Сохранить рецепт
391 человек сохранили

Салат этот пробовала уже давно у кого-то в гостях-не помню у кого и когда,поэтому,увидев рецепт сразу поняла,что нашла потерю!Это действительно вкусно!!!Огромное спасибо

lusi33013

06.02.2010 20:45

Ответить

несложно и пикантно! +5

marishka57

17.03.2011 20:55

Ответить