Салат из капусты и клюквы
Вкусный салат из капусты и клюквы: свежая капуста, морковь, репчатый лук, ягоды клюквы, растительное масло, уксус и соль - идеальное сочетание для здоровья!
Продукты
- капуста свежая - 1 кочан
- морковь - 1 средняя
- лук репчатый - 1 маленькая шт.
- клюква - 20-30 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- уксус 3% - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Шинкуем капусту соломкой.
Морковь трем на терке (мелкой или средней).
Мелко нарезаем лук полукольцами.
Смешиваем.
Добавляем клюкву (заранее намыть).
В воде разводим уксусную эссенцию (примерно в 1 стакане).
Солим.
Салат готов! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салатик готовить очень легко, а получается он очень вкусным, красочным, а главное полезным!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии
21 января 2014, 13:50
старый проверенный рецепт
21 января 2014, 14:20
Клюква с капустой -классическое сочетание, люблю квашеную капусту с клюквой, свежий салатик тоже хорош
21 января 2014, 14:23
И очень вкусный!
21 января 2014, 14:08
Спасибо!)
21 января 2014, 15:51
Ага," полезный", особенно с эссенцией!Ну хотя бы яблочный уксус.
21 января 2014, 16:20
Хорош салатик !!!
21 января 2014, 16:24
Люблю салат из капусты! Аппетитный!
21 января 2014, 16:41
Витаминно...лимонным соком уксус заменить-и идеально!
А еще- по секрету- - я зимнюю твердую и суховатую капусту не шинкую и не мну-а....просто натираю на крупной терке.Плотный вилок отлично трется и салатик выходит пушистый и сочный.
21 января 2014, 17:44
Вкусное сочетание!
21 января 2014, 18:51
хрум-хрум
21 января 2014, 19:51
Согласна с Ксюшей, я бы заменила уксус на лимонный сок!!! Алиса, хорошее сочетание витаминного салата!!!
21 января 2014, 19:55
Эссенцию можно легко заменить на лимонный сок, к примеру, по-моему, это дело вкуса. Я бы, единственное, чуток помяла капустку с солью для большей сочности и мягкости. А салатик вышел отлтичный, фото просто светится весной, которой уже недолго осталось ждать своей поры Алискин, так держать!
21 января 2014, 21:31
22 января 2014, 08:24
Отличный салат,особенно к хорошему куску мяса !!!
22 января 2014, 11:43
Частый гость у нас на столе,правда,вместо уксуса использую лимонный сок!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти