Пшенично ржаной хлеб на квасе
Попробуйте наш пшенично-ржаной хлеб на квасе с мукой высшего сорта, яблочным уксусом и натуральными ингредиентами. Идеальный вкус и свежесть каждый день!
Продукты
- мука пшеничная - 250 г
- мука ржаная - 230 г
- уксус яблочный - 1 ст.л.
- квас (я брала "очаковский" комнатной температуры) - 275 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Ржаную и пшеничную муку просеять вместе.
В ведерко хлебопечки налить квас.Добавить уксус и растительное масло.
Затем положить муку, сахар, соль, в центр дрожжи.
По желанию, можно добавить тмин и кориандр,я не добавляла в этот раз.
В меню выбираем режим для выпечки ржаного хлеба, цвет корочки средний. вес 1000 г; если нет режима для выпечки ржаного хлеба, то выбираем режим для выпечки зернового хлеба и после окончания цикла,допекаем в режиме выпечка еще 20 минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
176 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
07 февраля 2012, 21:44
07 февраля 2012, 22:48
07 февраля 2012, 22:55
07 февраля 2012, 23:26
07 февраля 2012, 23:35
07 февраля 2012, 23:36
08 февраля 2012, 00:11
08 февраля 2012, 01:25
08 февраля 2012, 02:47
08 февраля 2012, 12:04
09 февраля 2012, 00:04
09 февраля 2012, 11:22
10 февраля 2012, 02:29
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти