annaco

Рейтинг активности: 9.945
Пол: Женский
День рождения: 9 декабря 1992
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 18.04.2010 21:20
Последний визит: 10.02.2015 14:29
Отзывы:     Изменить/посмотреть

  • Американский яблочный пирог

    Американский яблочный пирог

    Муку смешать с солью. Масло растереть с мукой до крошки( как тут). Добавлять воду пока не замесится тесто. Если тесто очень липкое добавить немного муки, положить тесто в холодильник на 30 мин. Для начинки очистить яблоки от кожуры и семечек. Мелко порезать, добавить к ним лимонный сок, сахар и корицу. Можно делать пирог. Для этого тесто разделить...
     читать далее

  • Berry Crumbley (Крамбл) :S

    Berry Crumbley (Крамбл) :S

    Приготовить ягоды. Если ягоды заморожены то необходимо разморозить в духовке, примерно минут 15. Сахаром посыпать размороженные ягоды. Масло перемешать с мукой и сахаром.Растереть всё в крошку.Тесто должно собираться в комок и потом рассыпаться в крошку.Добавить геркулес,перемешать. Ягоды сверху посыпать крошкой. Печь 25 минут при 180гр. Готово!Приятного...
     читать далее

  • French toast (французские тосты) :S

    French toast (французские тосты) :S

    Яйцо смешать с молоком, добавить сахар и корицу. Все это немного взбить вилкой. Обмакнуть гренку с двух сторон. Смазывать сливочным маслом сковороду перед каждой гренкой и жарить 2-3 минуты с одной стороны и 1-2 с другой.
     читать далее

  • Пицца с курицей :S

    Пицца с курицей :S

    Тесто: Смешать в миске сухие ингредиенты. Влить туда масло и воду. Замесить тесто. Оставить на 30 минут. Подготовим начинку: Отварить курицу. Мелко нарезать курицу. Нарезать кольцами лук и помидоры. Натереть сыр. Форму застелить пергаментом. Раскатать тесто и выложить его в форму. Тесто смазать соусом (смешать майонез, кетчуп, ткемали). Выложить...
     читать далее

  • Pumpkin Pie (Американский Тыквенный Пирог) :S

    Pumpkin Pie (Американский Тыквенный Пирог) :S

    Для песочного теста: Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.Достать тесто из холодильника, раскатать и положить его в форму и надавливая пальчиками...
     читать далее

  • Яблоки на палочках в карамели

    Яблоки на палочках в карамели

    Сахар с водой уварить на маленьком огне до прозрачности (капля сиропа должна моментально застывать в холодной воде), затем добавить крупинку лимонной кислоты (с кислотой важно не переборщить), пищевого красителя. В яблоки воткнуть палочки (у меня были каминные спички, можно ветки-см. ниже рисуноки) Обмакнуть яблоки в карамели. Выкладывая на...
     читать далее

  • Немецкий торт :S

    Немецкий торт :S

    Для песочного теста: Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник.Достать тесто из холодильника, раскатать и положить его в форму и надавливая пальчиками...
     читать далее

  • Crowberry and blueberry crumb bars (Брусничное и черничное печенье с крошкой)

    Crowberry and blueberry crumb bars (Брусничное и черничное печенье с крошкой)

    Для теста смешать сухие ингредиенты и цедру лимоны. Добавить холодное масло и яйцо. Перемешать вилкой или руками в крошку (крупную). Выложить тесто в форму (утрамбовать). Для начинки всё смешать и выложить сверху. Сделать и посыпать крошкой и печь в разогретой до 200 гр. минут 35-40. Охладить и разрезать на кусочки.
     читать далее

  • Овощная запеканка

    Овощная запеканка

    Все овощи почистить и нарезать кружочками. Приготовить заправку. Порезать зелень и раздавить (натереть) чеснок. Добавить в сметану, смешанную с майонезом. Перемешать. Форму (у меня круглая форма 27см) смазать оливковым маслом и выложить слоями: 1) картошку 2) морковь 3) 1 кабачок 4) заправку 5) второй кабачок 6) сыр После каждого слоя можно...
     читать далее

  • Апельсиновый джем :S

    Апельсиновый джем :S

    2 апельсина(500г) залить водой и поставить их вариться.Когда вода будет покрывать меньше половины апельсина выключить и дать остыть. С апельсинов снять цедру,порезать её и бросить в оставшуюся от апельсинов воду. Добавить сахар(200-400г) и варить 30 минут.Дать остыть и повторить процедуру. Мякоть порезать, добавить к цедре и поварить 5 минут...
     читать далее

  • Песочное печенье с ЦВЕТНЫМ САХАРОМ :S

    Песочное печенье с ЦВЕТНЫМ САХАРОМ :S

    Для теста смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кусочками холодное масло и 6 столовых ложек воды. Замесите однородное тесто. Заверните в пищевую плёнку и на час поставьте в холодильник. Раскатать, формочками вырезать фигурки. На противень, смазанный маслом, выложить печенюшки и посыпте ихсверху...
     читать далее

  • Овсяное печенье :S

    Овсяное печенье :S

    Измельчить орехи.Изюм замачивать НЕ надо, просто помять. Просейти муку вместе с солью, разрыхлителем, мускатным орехом, корицей, ванилью. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйца хорошо взбейте. Соедините все три смеси, добавьте к ним овсяные хлопья и тщательно перемешайте. Добавьте коньяк, перемешайте. На смазанный маслом протвень чайной олжкой...
     читать далее

  • Апельсиновый торт

    Апельсиновый торт

    Бисквит: Яйца взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать. Яблоки (очистить от кожуры), бананы и апельсины нарезать на квадратики. Форму смазать масло и обсыпать толчеными сухарями или манкой. Тесто смешать с фруктами. Выложить тесто в форму и выпекать в духовке 30 минут при 180С. Дать бисквиту остыть, потом разрезать острым ножом пополам....
     читать далее

  • Американские блинчики (Pancakes) :S

    Американские блинчики (Pancakes) :S

    Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать. Выливать небольшие порции теста на сковороду(если блин не пристают то смазывать маслом не надо, если...
     читать далее

Дорогой кулинар, annaco! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать личную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и подборки рецептов.

Добавить рецепт