Blondie :s

Ингредиенты

стака объемом 200 мл.
180 гр. масла
2 яйца
1+1/2 ст. светло коричневого сахара

2+1/4 ст. муки
щепотка соли
1+1/2 ч.л. разрыхлителя
орехи (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить масло и добавить его в миску с сахаром.Смешивать миксером до однородности, немного остудить и добавить яйца.

Вмешать в сахарную массу все сухие ингредиенты (орехи в последнюю очередь).

Выложить в заранее смазанную и присыпанную мукой форму примерно 22х33см.

Выпекать при 175-180*С примерно 20-25 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки, вынуть сразу же из духовки и поставить на решетку немного остыть.

После полного остывания разрезать на небольшие кусочки, сложить в контейнер и хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я клала не 1+1/2 ст. коричневого сахара, а положила 1 ст. обычного сахара и 1/2 ст. коричневого сахара. Орехи я не вмешала в тесто, а выложила их на тесто. **Украшала взбитыми сливками, шоколадным кремом с бананом. Взбитые сливки и шоколадный крем(сухие)-фирмы Dr.Oetker