saharochek.lar

Рейтинг активности: 9.115
Пол: Женский
Город: Москва
Регистрация: 15.02.2009 01:35
Последний визит: 02.12.2013 21:01
Отзывы:     Изменить/посмотреть

  • Круассаны  вариант из фантастического теста простым способом.

    Круассаны вариант из фантастического теста простым способом.

    Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом. Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать. Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным. Способ приготовления: В теплом молоке размешать сахар и дрожжи, дать дрожжам...
     читать далее

  • вертута из вытяжного теста

    вертута из вытяжного теста

    Автор этого потрясающего теста наш великолепный кулинар oleaolecka, За что ей большое спасибо! тесто готовила на свой манер. Муку просеять горкой .сделать углубление в муке в него влить масло подсолнечное, перемешать, и начинать подливать воду смешанную с яйцом и солью.Вымесить тесто , если липнет к рукам добавить муки,тесто не должно быть...
     читать далее

  • котлеты супер полезные (пост)

    котлеты супер полезные (пост)

    Кабачок натереть,сок не отжимать.Геркулес обычный не экстра добавить к кабачку, все посолить, поперчить и помять руками как фарш.Кабачок даст сок который впитает геркулес. Дать постоять 10мин. Обжарить лук и добавить к кабачку и добавить чеснока зубчика 4. Все вымесить ,сформировать котлетки и обвалять в манке.Жарить на растительном масле....
     читать далее

  • СУП ТЫКВЕННЫЙ ФИРМЕННЫЙ

    СУП ТЫКВЕННЫЙ ФИРМЕННЫЙ

    Почистить все овощи и нарезать,Лук морковь спассеровать, Картофель нарезать кубиками и поставит варить, если добавляется гречневая крупа в небольшом количестве , то крупу промыть и добавить к картофелю.В отдельной посуде поставить вариться нарезанную кубиками тыкву и варить до готовности. Из тыквы сделать пюре. В суп добавляем геркулес даем...
     читать далее

  • пирог яблочный на кефире

    пирог яблочный на кефире

    Растопить сливочное масло 100гр.остудить ,добавить сахар 1 стакан. 1яйцо, кефир 1стакан,мука 2 стакана,все хорошо размешать и далее соду 0,5чайной ложки гашеной лимонным соком.Перемешать с нарезанными на дольки яблоками и в форму.Выпекать.
     читать далее

  • торт "мечты новогодние"

    торт "мечты новогодние"

    Желтки растереть добавить сахар и все взбить. Добавить остальные ингредиенты-сметану,соду,муку,какао. Отдельно взбить белки.Осторожно вводить взбитые белки в тесто,мешая в одном направлении (чтобы тесто не осело и осталось пышным).Выпечь 3 коржа.Один печется приблизительно 20 мин. Готовые и остывшие коржи промазать кремом(сгущенку смешиваем...
     читать далее

  • Яблочный пирог

    Яблочный пирог

    Продукты перемешать,замесить тесто.Получается мягкое. Раскатать и выложить в форму , уложить красиво нарезанные яблоки ,посыпать корицей и сахаром, равномерно распределить маленькие кусочки масла( дает при выпекании корочку как карамелька только хорошо жующаяся)и сверху укрыть решеткой( тесто раскатать и сделать надрезы в шахматном порядке,растянуть,уложить...
     читать далее

  • Цыпленок по-царски с айвой

    Цыпленок по-царски с айвой

    Цыпленка разрезать вдоль грудины( как цыпленок табака),обмазать медом , оливковым маслом,сациви,солью,перцем,корицей,Уложить на смазанный маслом сливочным противень,сверху на цыпленка положить кусочки сливочного масла.Айву разрезать пополам уложить на противень.Запекать до румяной корочки.
     читать далее

  • Пушистики

    Пушистики

    Кефир смешать с сахаром,добавить соду гашеную лимоном,и растительное масло, добавить муку.Все тщательно перемешать.Тесто мягкое пластичное.Сформировать шарики и слегка приплюснуть.Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 20-25минут.
     читать далее

  • Торт Монастырская изба (вариант)

    Торт Монастырская изба (вариант)

    Тесто:все ингредиенты для теста перемешать.Разделить на 15 шариков,каждый раскатать в прямоугольник.Выложить вишню либо абрикосы и скатать в трубочку.Со всеми шариками проделать такую же операцию.Все трубочки выложить на противень и выпекать 30мин.Остудить. Крем:сметану венчиком взбить с сахаром можно добавить ванилин.Отдельно взбить сливки...
     читать далее

  • кабачок под "шубой"

    кабачок под "шубой"

    Кабачок очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и вырезать середину.Мясо очень мелко нарезать, добавить соль перец,лавр.лист,и мясо оставить временно мариноваться.В это время почистить и порезать лук, почистить и нарезать картофель на 8 частей каждую картофелину.Форму или противень смазать маслом. Поместить туда кабачок.Кабачок смазатьтоматной...
     читать далее

  • салат Рамзес

    салат Рамзес

    Листья салата порвать, порезать сельдерей, натереть сыр,порезанный укроп, яйца нарезать дольками и уложить в салат, пока не перемешивать. Приготовить заправку: оливковое масло 3ст.ложки смешать с 1чайной ложкой винного уксуса, и 2чайными ложками горчицы,добавит сок лимона 1чайная ложка .Все тщательно перемешать.Полить салат заправкой и в холод.Перед...
     читать далее

  • пицца"Быстрая"

    пицца"Быстрая"

    Тесто:смешать творог с оливковым маслом,,яйца взбить и к массе,просеять муку смешанную с разрыхлителем и солью,замесить тесто.Духовку разогреть.Тесто раскатать тонко переложить на противень,смазать тесто аджикой ,выложить начинку посыпать сыром и выпекать 20мин.
     читать далее

  • торт " Шоколадный остров"

    торт " Шоколадный остров"

    Приготовление песочного теста: муку в указанном количестве смешать с сахаром ,солью. сахарным песком, яйцами, и маслом. Все ингредиенты перемешать лучше руками до однородной массы,в течении 5-7 минут. Песочное тесто лучше долго не замешивать ,становиться твердым. Далее тесто завернуть в пленку(чтоб не заветрило) и убрать в холодильник, на30мин....
     читать далее

  • торт для большого мальчика

    торт для большого мальчика

    Белки отделить от желтков и взбить с сахаром. Белки взбить отдельно. Добавить к желткам. Постепенно вводить порциями муку. Форму смазать маслом, простелить бумагой для выпекания и испечь бисквит.Остудить. Разрезать на два коржа.Промазать конфитюром. Шоколад растопить, добавить сливки. Растопленный шоколад нанести на верх и бока торта, сливками...
     читать далее

Уважаемый кулинар, saharochek.lar! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят новые статьи и коллекции блюд.

Добавить рецепт