Рыба запеченная в хрене по рецепту неля0503
Рыба, запеченная в хрене: филе палтуса с острым хреном, сливками и овощами. Идеальная закуска с картофельными хлопьями и специями. Попробуйте!
Продукты
- филе палтуса ~ 600-700 г
- острый хрен – 1½ - 2 ст.л.
- сливки 20%~100-150 г.
- картофельные хлопья ~ 2-3 ст.л.
- овощи:
- помидоры черри
- болгарский перец
- лук-порей (белая часть) – ½ шт.
- растительное масло для жарки
- белый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук порей разрезать вдоль, вымыть, нарезать полукольцами, залить 2 ст.л. сливок, посолить, выложить на дно посуды для выпекания.
Хрен и сливки смешать + перец + соль(по желанию).
Рыбу филировать, удалив кожу, посолить, обвалять в картофельных хлопьях, чуть обжарить с двух сторон.
Рыбу выложить на лук-порей, смазать сливочным хреном.
Поставить в разогретую духовку и запечь при t=200* ~ 15мин.
Подаём с любимым гарниром, у меня обжаренные овощи (помидоры черри, перец).
Рыбу готовлю таким образом в первый и, надеюсь, не в последний раз.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
20 ноября 2011, 14:50
20 ноября 2011, 14:53
20 ноября 2011, 14:53
20 ноября 2011, 14:56
20 ноября 2011, 14:56
20 ноября 2011, 15:07
20 ноября 2011, 15:07
20 ноября 2011, 15:13
20 ноября 2011, 15:25
20 ноября 2011, 15:27
20 ноября 2011, 15:47
20 ноября 2011, 15:48
20 ноября 2011, 15:49
20 ноября 2011, 16:17
20 ноября 2011, 16:22
20 ноября 2011, 16:26
20 ноября 2011, 16:27
20 ноября 2011, 16:51
20 ноября 2011, 16:53
20 ноября 2011, 17:03
20 ноября 2011, 17:37
20 ноября 2011, 18:10
20 ноября 2011, 18:31
20 ноября 2011, 18:32
20 ноября 2011, 18:43
20 ноября 2011, 18:51
20 ноября 2011, 18:57
20 ноября 2011, 19:59
20 ноября 2011, 20:05
20 ноября 2011, 20:13
20 ноября 2011, 21:04
20 ноября 2011, 21:06
20 ноября 2011, 22:28
20 ноября 2011, 22:33
20 ноября 2011, 23:13
20 ноября 2011, 23:27
21 ноября 2011, 01:08
21 ноября 2011, 12:59
21 ноября 2011, 16:28
21 ноября 2011, 17:37
21 ноября 2011, 21:00
23 ноября 2011, 15:10
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти