Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с солью и сахаром. Развести 1 ст. холодной кипяченой воды. Размешать до получения однородной массы без комочков (я использую для этого ручной миксер). Ввести яблочный сок. Добавить соду и растительное масло. Тщательно перемешать. Можно выпекать сразу, но лучше дать тесту постоять минут 30.

Выпекать тоненькие блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазывая ее при необходимости растительным маслом (я смазываю обычно только перед первым блином, но сковорода блинная у меня уже старенькая и иногда приходится смазывать дополнительно несколько раз).

Яблоки вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками, удалив сердцевину (для этого у меня приспособление особое имеется, очень быстро получается).

Растопить в сковороде сливочное масло, добавить мед и яблоки. Вначале яблоки перемешать, чтобы они покрылись масляно-медовой массой. Затем готовить, не перемешивая, а слегка встряхивая сковороду, до карамелизации и мягкости яблок.

Подавать блинчики с теплыми карамельными яблоками. Дополнительно можно посыпать молотой корицей или готовой карамелью из мельнички – по вкусу и желанию (мне ее, мельничку эту, Ирочка-irusya.by подарила, спасибо ей большое).

Приятного вам аппетита! С Масленицей!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 1Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 2Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 3Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 4Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 5Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 6Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 7Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 8Блинчики на яблочном соке с карамельными яблоками: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
05.03.2011 22:19
Ответить
Какие румяные! *THUMBS UP*
ирусик-88
05.03.2011 22:25
Ответить
Красивые блины получились!*THUMBS UP*
светлана65
05.03.2011 22:31
Ответить
Светочка, Олеська, Ирусик - спасибо, что заглянули - @}--}--:*
marishka57
05.03.2011 22:34
Ответить
*THUMBS UP*здорово@}--}--
kisa-asik
05.03.2011 23:20
Ответить
вкусно!Сегодня почти такие делала с яблочным соусом-умяли!5+++@}--}--
wereld
05.03.2011 23:35
Ответить
Совсем бЭз молока?!=O Ура! Вот это для меня подарок!*BRAVO*
sweta1
05.03.2011 23:36
Ответить
как же это вкусно,Светланка!!!!!5+!люблю....%)*BRAVO*
siyanie
05.03.2011 23:52
Ответить
А у меня сегодня блины на яблочной сыворотке! ;) Бум меняться? :)@}--}--
natapit
06.03.2011 01:38
Ответить
классные блинчики!5555!
чили
06.03.2011 01:45
Ответить
Вот такие блинчики обязательно попробую! Браво!!! *BRAVO*
mama tasi
06.03.2011 01:55
Ответить
Очень вкусно! Столько блинов на Главной, но в каждом своя изюминка :) на соке не пробовала блинов, а вот карамельные яблоки - объеденье! 5+
Nathalya
06.03.2011 02:22
Ответить
Здоровская у вас Масленица!!!
lianaaa
06.03.2011 03:36
Ответить
карамельные яблоки, яблочные блинчики, мммммм*YAHOO*всё, завтра тоже будут блины*YAHOO*
chef
06.03.2011 05:52
Ответить
Интересное тесто на соке. Светлан, яблочки как хороши! С Масленицей! Добра и всех благ вашему дому @}--}--
andreytsibulski
06.03.2011 08:32
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
Ирина 211978
06.03.2011 11:21
Ответить
Опять вкусные блины, караул, спасай талию! 555!
barska
06.03.2011 17:12
Ответить
*IN LOVE*Супер!
strelec148
06.03.2011 18:20
Ответить
класс! а эти яблочки с корицей....мммммммм...слов нет! 5
naumovec
06.03.2011 21:33
Ответить
Света, очень понравились!
irusya.by
06.03.2011 22:41
Ответить
Светочка, какие красивые%)%)%)%). Очень рада, что мельничка пригодилась)))) O<img loading=" />
lenochek 0107
07.03.2011 16:28
Ответить
Блинчики...карамельные яблочки...смакота!*THUMBS UP*
mellorn
08.03.2011 23:39
Ответить
Вкусные блинчики! 5555
diana-88
04.09.2012 19:09
Ответить
яблочки сделала по вашему рецепту-очень вкусно@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5533431569920281.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru