Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Десерт зимняя бомба готовится не более 30 минут рождественская дуэль

Приготовьте волшебный десерт "Зимняя бомба": быстрый рецепт за 30 минут! Бисквит с малиновым джемом, мороженым, орехами и яркими ягодами.

Продукты

готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури

Пошаговый способ приготовления

Нарезаем кулич, бисквит или кекс ломтиками толщиной 1-1,5 см. Я использовала кекс, приготовленный заранее по рецепту моего соперника Кати http://koolinar.ru/recipe/view/81460

В круглую чашу укладываем пищевую пленку так, чтобы свисали края (см.фото2), выкладываем стенки приготовленными ломтиками.

Промазываем получившуюся поверхность малиновым джемом(см.фото 3).

Выкладываем слой слегка размягченного мороженого.

Посыпаем фисташками(см.фото4).

Далее слой кислой вишни, ложкой вдавливаем в мороженое.

Слой засахар. фруктов.

Слой долек очищенного апельсина.

Опять слой мороженого.

Сверху все это творение закрываем слоем ломтиков кекса или бисквита.

По окружности формы по кексу и по верхнему слою поливаем шерри или любым любимым напитком (см.фото 5). Если десерт будут есть дети – пропитайте сиропом).

Закрыть плотно пленку, сверху форму накрыть еще одним слоем пищевой пленки(см.фото 6).

Сверху поставить донышком тарелку и хорошенько придавить, чтобы утрамбовать все наши слои.

Ставим в морозилку минимум на 4 часа (я оставила на ночь).

За час до подачи переставить форму с десертом в холодильник, чтобы немного разморозился.

Разворачиваем пленку, переворачиваем нашу «бомбу» на тарелку, поливаем сверху растопленным черным шоколадом и украшаем по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

172 человек оценили

В избранное

310 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 130859

Понравилось: 172

Автор: a_l

Создан: 08 января 2011, 14:28

Каталоги: Десерты Другие десерты

а я знаю такой тортик, видела и Джейми мне нравится, столько раз собиралась его приготовить, но правда немного по другому с мороженым , было дело в общем тортик сууууперский получился, бомбистый 5+++

MissJoker

09 января 2011, 03:28

великолепный десерт, с мороженым - отличная идея)))

chef

09 января 2011, 03:56

Аллочка, упоительный состав и внешний вид до невозможности красивый! У французов есть "бомбе", но там готовится торт полностью из мороженого и фруктов (слоями, в специальной колоколовидной форме). Твоя бомба самая "бомбистая" на свете! Шикарное исполнение, Оливер нервно отдыхает в сторонке

a_l

09 января 2011, 13:30

ruletka78/ Спасибо, дорогая! Я, думаю, этот вариант практичнее, т.к. выпечка помогает подольше держать форму и мороженое не так быстро тает! Кстати, и замораживается тоже не в камень!

lillit1

09 января 2011, 17:13

при всей простоте приготовления на вид десерт простым не назовешь! шикарный вид! разрез очень красивый!

kisa-asik

09 января 2011, 17:48

шикарно 555

glaros

09 января 2011, 18:38

Алла, действительно бомбу сотворила!!!

tanjastata

09 января 2011, 18:57

wow!!!

кыш

10 января 2011, 00:43

Шикарный торт! Настоящее украшение стола!

mellorn

10 января 2011, 01:09

Очень вкусно! 555

vicus

10 января 2011, 15:55

Шикарный десерт, Аллочка!!!

a_l

10 января 2011, 17:40

СПАСИБО ВСЕМ, ДОРОГИЕ, ЗА ВНИМАНИЕ КО МНЕ И К МОЕМУ ПРЕДЛОЖЕНИЮ!!!

Inna_2107

10 января 2011, 17:55

Отличный десерт!!!!

irina-kolyshkova

10 января 2011, 21:24

ВАУ!!!!!!!!!!!ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!!!!!!!!!

a_l

11 января 2011, 02:23

Ух тыыыыы!!! Супер!!! Молодчинка!!!!!!

bu inna

11 января 2011, 15:21

реально бомба 5+

sentyabr

11 января 2011, 15:42

Шикарно! Обязательно забираю в копилку!

katerinka.kz

11 января 2011, 18:50

Какая же прелесть! Ну очень празднично!

mama tasi

11 января 2011, 23:25

Абалдеть! Жалко, что я пропустила дуэль.. но ты и без моего голоса одержала побуду пойду на вариант от оли посмотрю и на дуэльный рецепт от Кати

little cook

15 января 2011, 04:40

почему в комментариях половина восторженных отзывов - от тех, кто не готовил это? Я приготовила. Ну, необычно. Но могло быть гораздо вкуснее, учитывая потраченные 600 руб. на всё-про всё. Очень люблю десерты, а вкус этого - на троечку. П.с. сам рецепт хороший, у меня всё получилось) десерт очень красивый получился

a_l

16 января 2011, 23:22

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!!! 15.01.2011 в 1.38 вы зарегистрировались на сайте, а через 2 минуты уже написали отзыв о проделанной вами работе!!!!! На приготовление уходит не много времени, но еще нужно, чтобы десерт провел не мало времени в морозилке.....а потом уже говорить о вкусе!!! Может научите за 2 минуты получать результат?????

леший

17 января 2011, 13:43

Отличная идея! Открыт полет для фантазии!!!55555555555555+

krista_!!!

29 января 2011, 15:04

555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 639