На главнуюДобавить рецепт
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Осенний пирог

Осенний пирог - рецепт.

Добавлен:\  |  14.10.2010 23:19

 Кухня: домашняя

 Сложность: Простой

  Участвует в фотоконкурсе: Фото недели!

Ингредиенты

для теста:

* 1 стакан муки с горкой,

* 2 ч.л. разрыхлителя,

* 0,5 ч.л. соли,

* 1 ч.л. молотой корицы,

* 150 г сахара,

* 1 большая морковка,

* 1 большое яблоко,

* 100г тыквы,

* 80 г изюма,

* 50 г грецких орехов,

* 1 большой апельсин,

* 5 ст.л. растительного масла + для смазывания противня.

Атак же айвовый сироп,

цукаты и сахарная пудра.

Как приготовить

1. Изюм замочить в горячей воде на 10 мин., затем отбросить на дуршлаг и обсушить.

2. Яблоко и морковь и тыкву очистить, яблоко разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Натереть яблоко и морковь на крупной терке. Апельсин вымыть, теркой снять с него цедру, из мякоти отжать сок.

3. Муку просеять в миску вместе с разрыхлителем, солью и корицей.

4. В отдельной посуде тщательно перемешать растительное масло, апельсиновый сок и сахар. Размешивать до полного растворения сахара. Влить жидкую смесь в муку и размешать до однородной массы.

5. Добавить в тесто тертые яблоко, тыкву и морковь, изюм, орехи и цедру апельсина. Тщательно перемешать.

6. Круглую форму для выпечки диаметром примерно 20 см смазать растительным маслом. Выложить в нее тесто. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 1 ч. Если верх начнет пригорать, накрыть форму пергаментом.

Пирог получается не очень высоким, поэтому мне захотелось разрезать его на сигменты. Первый слой полить айвовым сиропом, сверху положить второй слой, и тоже полить сиропом. И в завершение украсить сверху цукатами и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Осенний пирог
Осенний пирог
Осенний пирог
Осенний пирог
Осенний пирог
Осенний пирог
Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U342026_preview

Я первая!!! Мне кусочек побольше!!! Вкуснота!!!555!:)

пукамун  | 14.10.2010 23:31

U171991_preview

точно вкусно!!! 555555

фемина  | 14.10.2010 23:51

U199533_preview

Пирог против осенней хандры! Очень вкусный!

Ирина 211978  | 14.10.2010 23:55

U117551_preview

Богатый состав у пирога! Влажный в разрезе получается, я такие люблю :) !!! Или это эффект от айвового сиропа? 555

mama tasi  | 14.10.2010 23:56

U179679_preview

Наташенька, получается влажный, я тоже такие люблю. Спасибо за первые коментарии!!!

lil-8888  | 15.10.2010 00:05

U180693_preview

Вкусный пирог!!!!

Inna  | 15.10.2010 00:37

U337909_preview

Вкусно и ароматно как!!!*BRAVO*

lenochek 0107  | 15.10.2010 00:55

U316910_preview

очень вкусненький надо попробовать! Вам 5!

т8ня  | 15.10.2010 00:59

U117551_preview

:) Значит надо попробовать испечь! @}--}--

mama tasi  | 15.10.2010 01:19

U162607_preview

*THUMBS UP*555!!!

andreytsibulski  | 15.10.2010 01:28

U144200_preview

какой витаминный! все дары осени в одном флаконе:)

lillit1  | 15.10.2010 01:36

U138881_preview

555555555*BRAVO*

murrrrrya  | 15.10.2010 01:42

U215562_preview

Ах, какой чудесный состав у пирога!

johnny  | 15.10.2010 02:10

U317205_preview

все отл....только я бы тыквы ПОБОЛЬШЕ взяла))) (шучу)...)))

MissJoker  | 15.10.2010 04:02

U246407_preview

*THUMBS UP*@}--}--

naumovec  | 15.10.2010 04:07

U203843_preview

Какой состав вкусный и очень влажные и соблазнительные кусочки на фото @}--}--

chef Ruletka  | 15.10.2010 04:57

U257580_preview

Отличный пирог!

sveta-koolinar  | 15.10.2010 06:52

U179679_preview

Спасибо за внимание к рецепту!@}--}--

lil-8888  | 15.10.2010 17:52

U102656_preview

Вкусно! 555

mellorn  | 16.10.2010 02:45

U120205_preview

Потрясающе аппетитный тортик!555555++++

ирусик-88  | 16.10.2010 11:06

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
Gusto
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_190_main
Первые книги сайта Koolinar.ru серии "Кулинарные радости" уже в продаже! Подробнее