Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Лимонно мятный пирог по рецепту irisli

Попробуйте наш лимонно-мятный пирог! Вкусный рецепт с тестом из масла, сахара, яиц, муки и свежей мяты для нежного пирога с лимонным соком.

Лимонно-мятный пирог

Продукты

для теста
200 г масла
320 г сахара
3 яйца
420 г муки
1 ч.л. рыхлителя
щепотка соли
натертая цедра двух лимонов
200 г сметаны
30 мл лимонного сока
пол ст. cвежей мяты
40 мл сливок
для пропитки
120 мл лимонного сока
80 г сахара

Пошаговый способ приготовления

Мяту пропускаем через процессор до образования мелких частичек, чем меньше, тем лучше. Я делала это вместе со сливками и сметаной, чтобы получилась зеленая однородная кашка.

Мягкое масло взбиваем с сахаром, добавляя яйца по одному.

Добавляем муку с солью и рыхлителем, лимонный сок, цедру и добавляем мятно-сливочную смесь.

Выкладываем в форму и ставим в духовку, нагретую до 180 гр на минут 50.

Для пропитки сок нагреваем с сахаром до растворения сахара и поливаем готовый пирог.

Очень свежий, лимонный кисленький вкус! Бисквит очень пропитанный, тает во рту!

Извините, что без пошаговых, не было возможности сфотографировать процесс.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10515

Понравилось: 48

Автор: irisli

Создан: 12 октября 2010, 15:51

Каталоги: Выпечка Лимонный пирог Пироги Сладкие пироги

Похожие рецепты

Персиковый пирог с мятно-лимонным пудингом Лимонно-мятный пирог

Комментарии

andreytsibulski

12 октября 2010, 16:03

Какой нежно-воздушный пирог,555+++!!!

12 октября 2010, 16:13

Очень вкусно!

12 октября 2010, 16:16

Вкуснющий пирог! Сочетание лимон+мята обожаю!

12 октября 2010, 16:25

Лимон, мята - беспроигрышно!!!

12 октября 2010, 16:26

555+++

12 октября 2010, 16:37

нам нравитца.

12 октября 2010, 17:01

Не пробовала мяту в выпечке еще ни разу Надо исправляться!

12 октября 2010, 17:03

Обязательно попробую! выглядит очень съедобно!!! 5!

ромовая-баба

12 октября 2010, 18:13

Какой красивый пирог в разрезе! Никогда не использовала мяту в тесто, спасибо за идею. 5+!

12 октября 2010, 18:29

Обожаю всё с лимоном и мятой, а тут 2 в 1!!!

12 октября 2010, 18:47

Спасибо всем!

12 октября 2010, 19:03

Это очень вкусно,пять+++.С Уважением.

12 октября 2010, 19:04

Ирис, ну так хорошо описАла, что даже мне понятно, что и как!

12 октября 2010, 19:19

ой, как вкусно всё сочитается!

12 октября 2010, 19:22

Люблю выпечку с пропиткой! Вот и я мяту в выпечку пока ни-ни 5

12 октября 2010, 19:52

Люблю выпечку с лимонной ноткой!!! 555!!!

ирусик-88

12 октября 2010, 19:57

Обожаю Ирис твою выпечку,ну такая она у тебя аппетитная всегда + всегда получается повторить легко и с первого раза! 555555+++++

12 октября 2010, 20:05

спасибо, девочки!

12 октября 2010, 20:47

Пушистый пирожок!

12 октября 2010, 21:06

Ирусь, вот пруха мне - только что мяту привезла из сада, завтра и испеку! Кисловатый вкус для меня. А лайм тоже подойдёт? - а то лимоны "закончились"...

12 октября 2010, 21:08

Лар, лайм, думаю, еще лучше. Я дома в меньшинстве - люблю кисленькое.

12 октября 2010, 21:09

Класс!!!Фотка с инфа просто убил

allenka(alarm clock)

12 октября 2010, 22:21

А я мяту в выпечке и не пробовала,хотя зелень эту уважаю!Надо исправляться Пирог знатный получился

12 октября 2010, 22:46

Вкуснотища Ваш пирожок, видимо, невероятная!!! Исключительно - "5"! Вот только с мятой как-то напряженно... отколосилась.., а можно несколько капель мятной настойки?

12 октября 2010, 22:53

Насчет мятной настойки не знаю. Вдруг не получится - тогда я сразу в кусты, типа, меня здесь не стояло! . Но если серьезно, тогда сделайте просто с лимоном.

irina-kolyshkova

13 октября 2010, 04:15

555

13 октября 2010, 04:57

Ирис, какой влажный разрез. Красивая выпечка, высокая и ароматная судя по составу

13 октября 2010, 05:12

Прям такое фото вкуснючее аж захотелось кусочек отведать!!!!!55555555555555+6++++++++++++

13 октября 2010, 05:29

Шикарно придумано!!! Браво!!!

13 октября 2010, 05:41

какой ароматный.пушистый и сочный!!!отлично!

13 октября 2010, 16:14

Шикарно! Спасибо за рецепт!

14 октября 2010, 01:13

Эх, Ирис...летом бы твой кекс пригодился! 5

16 октября 2010, 02:10

Вкусный кексик! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 640