Салат капустный с яблоком и креветками

Ингредиенты

капуста белокочанная или пекинская
морковь свежая
лук порей
креветки surimi (вообще - любые креветки)
яблоко (сладких, кисло-сладких сортов)
сок лимона
веточки зелени (для украшения)

кунжут
заправка-соус:
домашний майонез – 2 ст.л
томатный соус – 2 ст.л.
сок ананаса или апельсина – 2 ст.л.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту тонко нашинковать, морковь нарезать соломкой, лук-порей режем полукольцами, яблоко режем дольками и сбрызгиваем соком лимона.

Смешиваем ингредиенты(капусту+морковь+лук порей) и заправляем соусом. Салат горкой выкладываем на тарелочке, украшаем дольками яблока (яблоки сбрызнуть соком лимона), креветками и веточкой мелиссы. У меня были уже готовые креветки surimi, предварительно замаринованные в чесночно-укропном масле. Присыпать поджаренным кунжутом. Готово!

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат капустный с яблоком и креветками: шаг 1

Салат капустный с яблоком и креветками: шаг 2

Салат капустный с яблоком и креветками: шаг 3

Дополнительная информация

Для салата можно использовать любую заправку по вашему вкусу, но мне кажется, что майонез в таком сочетании очень даже вписывается, попробуйте и Вы. По поводу креветок surimi - разумеется это дела вкуса и т.д., но иногда можно - жить тоже вредно и страшно! Не знаю почему, а многие дети (и взрослые тоже)балдеют от сурими - нравится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
36 человек сохранили

Салат вкусный!!!!!!!! 555 А я совсем нелюбитель морских фруктов,но так хочется распробовать их вкус.... Расскажите,пожалуйста,сурими,как они готовятся? какие это креветочки?

zmija

23.07.2010 18:59

Салат капустный с яблоком и креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии