Вход | Регистрация
"загорелые" рыбные филе очень быстрого приготовления
Ингредиенты
- 1 кг. филе( около 1 см толщиной) морской нежирной рыбы( у меня люциан - это перевод с гугля. оригинальное название рыбы snapper)
- 2 ст.л. молотой сладкой красной паприки
- 2 ч.л. морской соли
- 1 маленькая луковица
- 2 крупных зубчиков чеснока
- 2 ч.л. молотого каян перца
- 2 ч.л. молотого чёрного перца
- 1 ч.л. сухого тимьяна
- 1 ч.л. сухого орегано
- 2 ст.л. свежей петрушки
- 4 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. растительного масла( у меня сафроловое)
- 2 ст.л. мёда
Пошаговый рецепт приготовления
Филе рыбы промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Порезать на порционные кусочки.
Лук и чеснок очень мелко нашинковать . Так же мелко нашинковать петрушку.
В небольшой тарелке смешать все сухие специи, лук, чеснок и петрушку.
Сливочное масло растопить и смешать с мёдом( я растопила мёд тоже- он у меня не жидкий) и растительным маслом.
Хорошо разогреть большую тяжёлую сковороду с толстым дном.
Обмакнуть филе в маслянно-медовой смеси, хорошо обвалять каждый кусочек филе в смеси из специй, и выложить на раскалённую сковороду( без масла). Обжарить по 2-3 мин с каждой стороны-до "загорелого " цвета.
Выложить на блюдо. И наслаждаться!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
шуш
Ответить07.05.2010 09:40
Спасибо!
" />
" />Aaaaa
Ответить07.05.2010 10:46
Замечательная рыбка!Представляю,как это вкусно,ароматно!
555
555anzelikas
Ответить07.05.2010 11:43
Вкусно!555
anasstko
Ответить07.05.2010 11:45
Хорошо загорели!!!
nsv03
Ответить07.05.2010 11:56
Спасибо,за наслаждение простым ,вкусным.быстрым рецептом.555555555555555
mar33_33
Ответить07.05.2010 12:07
Рыбу с медом не пробовала. Тоже интересно! 
ambrinna
Ответить07.05.2010 12:16
Даёшь рыбную неделю!!!! Спасибо за вкусные идеи!!!!!555555555555555
glaros
Ответить07.05.2010 12:38
Ринуь,спасибо за отличный рецепт!У меня сегодня,как раз рыбка запланирована.
Svettt
Ответить07.05.2010 13:10
Рыбная неделя это здорово. А еще лучше рыбный месяц
. Люциан, что за зверь такой? Впервые слышу
Классная рыбка, Ринуль!
. Люциан, что за зверь такой? Впервые слышуКлассная рыбка, Ринуль!l@r@4ka
Ответить07.05.2010 13:12
сочно ароматно 555
розали
Ответить07.05.2010 13:40
Ой ну до чего же ароматно!5
lianaaa
Ответить07.05.2010 13:58
Как же у тебя вкусноооо, хочу к тебе
naf
Ответить07.05.2010 14:32
Вкусно! Спасибо! 5!
moonstar
Ответить07.05.2010 14:38
И я тоже хочууууу!Ням-Ням!
alyakeyk
Ответить07.05.2010 15:00
Отличная скоростная рыбка!!!Загарчик шикарный-"южный"!
светлана65
Ответить07.05.2010 15:13
Ух, какая рыбка! Супер! 555!
krakazuka
Ответить07.05.2010 15:29
Какая рыбка вкусная! А главное, что очень быстро! Отличный результат!
allenka(alarm clock)
Ответить07.05.2010 15:40
Вкусненько! 5555
т@тьяна
Ответить07.05.2010 15:53
lillit1
Ответить07.05.2010 16:19
вкусная неделя у тебя выдалась, Риночка! 555!
севуля
Ответить07.05.2010 16:29
Ринуль, какие у вас вкусные рыбные дни выдались! А остренькое я тоже люблю в сочетании со сладким. Молодец! Вкуснятина!
Nathalya
Ответить07.05.2010 17:14
отлично!
duduka.markedonskaja
Ответить07.05.2010 17:51
Никогда рыбу с медом не пробовала, но попробую прям сегодня! 
Кайенского перцу меньше не положу, не дождешься! 5555555555555555
Кайенского перцу меньше не положу, не дождешься! 5555555555555555кыш
Ответить07.05.2010 18:03
Оригинальная панировка! Мёд с рыбой хорошо сочетается, очень люблю!
bagira13782006
Ответить07.05.2010 19:49
Риночка, рыбка и правда загорелая получилась!
irisecka
Ответить07.05.2010 20:51
Обалденно вкусная рыбка! Обожаю рыбные дни
mumuska
Ответить07.05.2010 23:01
Lublu jarenuyu ribku , i tolko "za" ribnie dni tem bolee takie aromatnie
mellorn
Ответить07.05.2010 23:04
Аппетитненько! 555
Inna_2107
Ответить08.05.2010 02:26
555!!!!Очень вкусно!
natapit
Ответить08.05.2010 03:23
очень и очень!просто обожаю!
vicus
Ответить08.05.2010 04:08
С такими специями вкусно, но как жарила без масла???
chef
Ответить08.05.2010 07:04
Ринуль, какой вкусный набор... Так ароматно от специй в рецепте. Кинь в меня рыбкой Очень вкусные у тебя выдались дни. Завидую
Очень вкусные у тебя выдались дни. Завидую johnny
Ответить08.05.2010 15:29
Рин, какая вкуснятина! Вы очень заботливая мама и жена.
antea
Ответить10.05.2010 00:10
Очень аппетитно. Жаль, что я не могу есть жареное.5!
utro8
Ответить10.05.2010 01:24
Ринуль, рыбу я оочень люблю! И твой рецептик мне по душе!55555555555
ботакоз
Ответить10.05.2010 01:53
Вот бы мне кто устроил такие вкусные рыбные дни!
Mil@_Mil@
Ответить10.05.2010 16:46
chemicolya
Ответить15.05.2010 01:15
Риночка! Замечательные вкусные "загорелые рыбешки"!
ирусик-88
Ответить07.06.2010 09:38
Я такое оооочень люблю,отличный обмазка для рыбы!10++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
