Постные фаршированные шампиньоны по рецепту Nathalya

Приготовьте постные фаршированные шампиньоны с соевым сыром тофу, майонезом и специями. Вкусный рецепт с грибной приправой и чесноком!

Постные фаршированные шампиньоны

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Подготовить шампиньоны, освободив шляпки грибов от ножек (подробно - в оригинальном рецепте).

Дно формы смазать маслом, раскрошить туда лавровый листик и положить 3-4 горошины душистого горошка.

Выложить шляпки грибов в форму.

Сыр размять вилкой.

Ножки грибов очень мелко покрошить.

Перемешать сыр, грибную массу и майонез, посолить-поперчить-приправить (я указала какие приправы сегодня я использовала).

Заполнить шляпки полученной массой.

Запечь в духовке при среднем огне не менее 20 минут (я - 30 минут).

Дать остыть и выложить.

Пусть не пугает грязноватый бурый цвет приготовленных шампиньонов, они получаются очень нежными и пикантными.

С праздником и приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13840

Понравилось: 38

Создан: 08 марта 2010, 22:23

Комментарии

принцесса специй

08 марта 2010, 22:31

Отличное блюдо! Разнообразие для постного стола!5555!!!!

sveta-koolinar

08 марта 2010, 22:33

Обожаю фаршированные шампиньоны! Думаю, с тофу очень вкусно!

johnny

08 марта 2010, 22:37

Смотрю, вам понравился этот тофу? А я всё не рискну попробовать.

Nathalya

08 марта 2010, 22:47

тофу по вкусу - практически никакой ; но он очень хорошо идет как дополнительная густота в начинке, и в то же время - легкий, нежный, нейтральный, в салатах напоминает вареный куриный белок , спасибо и с праздником!

naumovec

08 марта 2010, 22:54

С праздником! Отличное блюдо для поста!

ната777

08 марта 2010, 23:25

Очень вкусно. Спасибо. Люблю и тофу и грибы. 5. С праздником.

pantera

08 марта 2010, 23:53

Наташа, очень вкусное постное блюдо у тебя!!!55555+

pupsik-109

09 марта 2010, 00:15

555555

Nathalya

09 марта 2010, 00:26

спасибо, с праздником!

utro8

09 марта 2010, 00:44

Вкусненько!55555

светлана65

09 марта 2010, 01:10

555! C праздником!

sweta1

09 марта 2010, 01:54

вкусное постное блюдо!5 и с праздником!!!!

svetkins999

09 марта 2010, 02:08

Интересно!555555

Nathalya

09 марта 2010, 02:24

спасибо!

шуш

09 марта 2010, 03:05

Наталь, только ты такую муравейную работу способна сделать !!!! Я только большие грибочки начиняю !!! А у тебя такие малююююсенькие, красивые и вкуснющие!!!! 5+5+5+5+5+ С праздничком!!!!

bratyury

09 марта 2010, 03:21

Наташа... Решительно вычёркиваю слово "майонез" из твоего рецепта и всему, что осталось, ставлю твёрдую пятёрку.

Nathalya

09 марта 2010, 04:12

предложи мне другую заправку - и с удовольствием!

margaleta

09 марта 2010, 04:34

Нормальный рецепт! Я, хоть и не злоупотребляю майонезом, но такую закусочку бы с удовольствием... 5!!!

shiblik

09 марта 2010, 09:29

555+++!!!

sadi 09

09 марта 2010, 13:03

Наташ! Я майонез вычёркивать не буду - он при тепловой обработке приобретает иные вкусовые свойства и , вреда не причиняет. А вот заменить его можно лишь сметаной, но в ней нет той остроты, которая придаёт пикантность. Рецепт страшно понравился. Хвалю и оцениваю,как отличный.

Nathalya

09 марта 2010, 16:09

спасибо!

ksyusha

09 марта 2010, 18:52

Вкусно! С наступившим, вас, праздником!

Nathalya

09 марта 2010, 22:13

спасибо!

komarik_120752

10 марта 2010, 01:29

Вкуснота! 555+++

Nathalya

10 марта 2010, 04:10

спасибо!

chef

10 марта 2010, 04:39

Наталь, очень удивительный рецепт. Шампиньоны люблю, а вот с тофу не пробовала

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 379