Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусная запеканка

Вкусная запеканка с куриным и свиным фаршем, луком, сладким перцем, фасолью и ананасом, приправленная хмели-сунели, кориандром и сыром. Попробуйте!

Продукты

фарш куринный и свиной
лук, сладкий перец, чеснок, фасоль стручковая, ананас, укроп
приправы: хмели-сунелли, кориандр, красный/черный перец, акарри, соль, кунжутное масло.
уксус 7 проц, сыр, картофель

Пошаговый способ приготовления

Перемалываем лук, зубчек чеснока ,курицу и свинину в фарш(курица для нежности, свинина для вкуса и жирности).

Всыпаем по щепотке приправ + ложка уксуса и пол ложки кунжутного масла, перемешиваем всё.

Выкладываем в форму для запекания, а сверху нарезанный перец сладкий.

Добавляем размороженныю фасоль и нарезанные ананасы.

Выкладываем лук нарезанный

Накрываем картофелем нарезанным и смазанным майонезом

Присыпаем укропом и черным перцем.

Отправляем в духовку 180гр на 20 мин.

Потом достаём, присыпаем сыром и еще на 10 мин в духовку

Блюдо готово.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10977

Понравилось: 34

Автор: krion

Создан: 13 декабря 2009, 18:28

Каталоги: Блюда из мясного фарша Вторые блюда

Дополнительная информация

Фарш должен быть солённо-острый, а фасоль, ананасы с перцем должны уравновесить этот вкус. Блюдо гармонично и съедается крайне быстро!

)))) Есть выход - не писать слово "майонез", а заменить его понятием "соус майонез"))) - растительное масло+порошок горчицы (или готовая горчица)+сахар+соль+желтки+чуть уксуса+молотый перец. Взбить, выложить тонким слоем на картофель, нарезанный тонкими слайсами...))) ОТЛИЧНЫЙ пецепт! Душевный, домашний, сытный!

krion

14 декабря 2009, 05:58

dik723 Фарш обжаривать не надо, он и так быстрее всех компонентов сготовится. P.S Если кому не нравится майонез, то не употребляйте его, однако диктовать свои вкусы на кулинарном сайте, считаю не разумно.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 552