Венгерский блинный закусочный торт по рецепту irisli
Венгерский блинный закусочный торт с ветчиной, яйцами, сливками и чесноком. Идеальное сочетание вкусов: легкий и сытный, станет украшением вашего стола!
Продукты
- 6 яиц, разделенных на белки и желтки
- 300 г ветчины
- 200 г сливок
- 3 зубка чеснока
- соль
- перец
- панировочные сухари
- для блинчиков
- 3 яйца
- 1.5 ст. молока
- 1/3 стак воды
- 1 1/4 ст. муки
- 1/2 ст.л. соли
- 2 ст.л. масла сливочного
Пошаговый способ приготовления
Жарим блинчики. Все компоненты для теста смешиваем, в конце вливаем разогретое масло и жарим.
Должно получиться 13-15 блинчиков.
Для начинки ветчину пропускаем через мясорубку вместе с чесноком.
Добавляем сливки, желтки, солим, смешиваем. Белки взбиваем и перемешиваем с фаршем.
В форму кладем блин, на него фарш, блин и так чередуем.
Последний - блин.
На него льем немного растопленного сливочного масла, посыпаем сухарями и в духовку на полчаса при 180 гр.
Подаем горячим и режем, как торт.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
86 человек оценили
171 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
16 ноября 2009, 15:58
16 ноября 2009, 15:58
16 ноября 2009, 15:59
16 ноября 2009, 16:01
16 ноября 2009, 16:02
16 ноября 2009, 16:04
16 ноября 2009, 16:05
16 ноября 2009, 16:07
16 ноября 2009, 16:08
16 ноября 2009, 16:10
16 ноября 2009, 16:21
16 ноября 2009, 16:26
16 ноября 2009, 16:31
16 ноября 2009, 16:55
16 ноября 2009, 17:16
16 ноября 2009, 17:41
16 ноября 2009, 18:00
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:25
16 ноября 2009, 18:46
16 ноября 2009, 21:12
16 ноября 2009, 21:34
16 ноября 2009, 22:07
17 ноября 2009, 00:08
17 ноября 2009, 00:14
17 ноября 2009, 01:09
17 ноября 2009, 01:14
17 ноября 2009, 04:50
17 ноября 2009, 05:20
18 ноября 2009, 00:38
18 ноября 2009, 02:24
20 ноября 2009, 00:17
22 ноября 2009, 01:51
22 ноября 2009, 01:58
26 декабря 2009, 22:40
26 мая 2010, 19:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти