Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт новогодний колодец

Приготовьте торт "новогодний колодец": тесто из маргарина, сметаны, яиц и муки, глазурь из белков и сахара. Рецепт, который удивит всех!

Продукты

250 г маргарина
2 ст. сметаны
3 яичных желтка
1 ст. сахара
мука - сколько возьмет тесто (оно должно быть не очень тугим)
щепотка сода, погашенной уксусом
глазурь:
3 яичных белка
1.5 ст. сахара

Пошаговый способ приготовления

Соединить все ингредиенты для теста и замесить его. Затем раскатать тесто в пласт и нарезать "бревна" - 16 длинных палочек и 12 коротких. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов.

Затем сформировать из выпеченных бревен колодец - вначале укладывать на блюдо длинные палочки 4 на 4, а в просветы - короткие.

Приготовить глазурь: взбить белки с сахаром в не очень крепкую пену и облить остывший колодец.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 27921

Понравилось: 42

Автор: belo4ka7

Создан: 21 октября 2009, 14:30

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

По рецепту нужно в центре "колодца" оставить место для бутылки шампанского - этот торт очень нарядно смотрится на новогоднем столе. Но у меня что-то не получилось, и я наполнила свой "колодец" остатками "бревен".

Честно - не понравилось. Как-то торт в моем представлении это нечто другое, Больше похоже на слипшиеся глазированные печеньки. Как подставка под шампанское - хорошо, но не более того. 3

лёльчик

21 октября 2009, 16:35

Мне не очень, без крема как то суховато... Но смотрится красиво, если учитывать что он под бутылку вам 5!

skoslik

21 октября 2009, 16:37

Красивая идея оформления.5!

тётя маша

21 октября 2009, 16:50

А что если вместо саморучной выпечки взять какие нибудь хорошие печенья типа Савоярди?

chef

21 октября 2009, 21:14

Красиво уложили 55555+