Быстрое печенье с медом и корицей
Быстрое печенье с медом и корицей: нежное тесто на сливочном масле, с медом, сахарами и специй. Идеальный десерт для угощения и чая!
Продукты
- на 20-30 шт.
- 60 г сливочного масла
- 1/3 ст. меда
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 2 ст.л. обычного сахара
- 1 и 1/4 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ч.л. молотой корицы
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Ну очень люблю я выпечку с корицей.Вот нашла очередной рецепт и решила поделиться с вами.
В кастрюльке смешиваем мед,сахар (у меня не было коричневого сахара,я его заменила обычным,итого положила 4 ст л) и сливочное масло.Поставим нашу кастрюльку на очень маленький огонь и разогреем до полного растворения сахара.
Отставим слегка остыть,минут на 5.
В другую миску просеем муку с разрыхлителем,добавим щепотку соли и корицу,все перемешаем.
Соединяем наши составляющие и вымешиваем тесто.Тесто получается мягкое и эластичное.
Духовку разогреем до 220С.
Противень застилаем пекарской бумагой и выкладываем шарики из теста с размером грецкий орех.
А теперь самое интересное.Очень меня заинтересовал способ придания формы печенюшкам.Автор предложила использовать вилку или фигурное дно стакана.Я выбрала второй способ.
Еще в советах писала,что вилку или дно обмакивать в крахмал,но как я ни старалась,у меня не получалось идеальной формы.И я решила использовать пищевую пленку.Результат меня порадовал.
После формирования печенюшек отправляем их в духовку на 5-7 минут.Печенье пекется очень быстро,как только заметите что края подрумянились,все-печенье готово.
Оставляем на листе до полного остывания,после бумага очень легко удаляется.
К кофейку подходят идеально.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
56 человек оценили
62 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 75185
Понравилось: 56
Автор: ксения1973
Создан: 14 октября 2009, 19:43
Похожие рецепты
Комментарии
14 октября 2009, 20:06
14 октября 2009, 20:19
14 октября 2009, 20:31
14 октября 2009, 20:32
14 октября 2009, 20:38
14 октября 2009, 20:45
14 октября 2009, 20:56
14 октября 2009, 21:05
14 октября 2009, 21:12
14 октября 2009, 21:21
14 октября 2009, 21:27
14 октября 2009, 21:37
14 октября 2009, 21:43
14 октября 2009, 22:09
14 октября 2009, 22:44
14 октября 2009, 22:53
14 октября 2009, 22:57
14 октября 2009, 23:12
14 октября 2009, 23:19
14 октября 2009, 23:38
15 октября 2009, 00:25
15 октября 2009, 00:57
15 октября 2009, 01:41
15 октября 2009, 04:27
15 октября 2009, 10:41
15 октября 2009, 15:58
15 октября 2009, 16:20
24 октября 2009, 01:40
22 ноября 2013, 15:15
ШИКАРНЫЙ задумка С ДИЗАЙНОМ ПЕЧЕНЬЯ!!!! ПРОСТО ЧУДЕСНО!!! )))) 100 баллов!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти