Лазанья из савойской капусты
Приготовьте вкусную лазанью из савойской капусты с фаршем из свинины и говядины, морковью, луком и томатным соком. Идеальное блюдо для всей семьи!
Продукты
- капуста савойская- 1 вилок,
- фарш свинина +говядина-600-700 г
- морковка- 1 шт.
- лук 1-2 шт.
- кабачок не большой -1 шт.
- рис отварной-1 ст.
- масло подсолнечное,
- соль
- перец ,
- сок томатный-600-800 мл.
Пошаговый способ приготовления
Капусту отварить до полу готовности в подсоленной воде.Морковь натереть на терке,лук и кабачок порезать кубиками,и пожарить до полу готовности.Поджаренные овощи ,рис и фарш хорошо перемешать.Посолить,поперчить по вкусу.У листьев капусты срезать грубую часть и укладывать на противень,с верху положить слой фарша.И так чередовать до конца.Сверху должны получится листочки.Залить томатным соком так что бы "лазанья"скрылась чуть больше половины.Запекать в духовке при температуре220 гр.45 минут.Во время запекания сверху поливать соком,каждые 15-20 мин.Можно в место томатного сока залить сметаной смешанной с майонезом.Тоже получается сочно и вкусно.Я такой же начинкой фаршировала маленькие патесончики.Тоже получилось очень сочно и вкусно.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12549
Понравилось: 41
Автор: oksana-sapruvowa
Создан: 06 октября 2009, 14:06
Комментарии
06 октября 2009, 14:15
06 октября 2009, 14:47
06 октября 2009, 15:55
06 октября 2009, 15:59
06 октября 2009, 16:05
06 октября 2009, 16:27
06 октября 2009, 16:38
06 октября 2009, 19:24
06 октября 2009, 19:30
06 октября 2009, 20:15
06 октября 2009, 20:26
07 октября 2009, 02:14
07 октября 2009, 22:37
18 октября 2009, 00:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти