Свинина тушеная со сливами и яблокам
Ингредиенты
- свинина не жирная(вырезка) - 600-700 г
- слива свежая - 10-12 шт
- яблоки небольшие - 3-4шт
- лук репчатый- 1 шт
- болгарский перец - 2 шт
- перец чили -
- имбирь , диаметром см 2 - взять примерно 1 см
- яблочный уксус - 2-3 ст.л.
- соль, черный перец -
- растительное масло для маринада -2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Свинину нарезать кусочками примерно 5см х 3см х 5-8мм и замариновать в яблочном уксусе с маслом . Добавить черный перец и соль. Оставить в маринаде часа на два , можно и больше.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Добавить мясо и маринад, нарезанные ломтиками яблоки и сливы, закрыть крышкой тушить на медленном огне минут 20, периодически помешивая. Фрукты дадут сок.
Затем добавить перец болгарский , нарезанный соломкой и перец чили + тертый имбирь.
Тушить до готовности еще минут 15-20.
На гарнир можно подать отварной рис.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
шуш
Ответить09.08.2009 00:56
Инночка,какая вкуснятина!!!!Обожаю кисло-сладкое ьяско :-)!!!! И фотки ооооочень аппетитные!!!!
5+555+5+++
pantera
Ответить09.08.2009 00:58
Очень аппетитное мяско!!!55555+
Inna_2107
Ответить09.08.2009 01:09
Спасибо!
sipolik
Ответить09.08.2009 01:09
Ух,ты! Вкуснотища какая!
luba5
Ответить09.08.2009 01:24
Вкуснятина!55555
иррез
Ответить09.08.2009 01:28
Вкуснотища!!5555
binary
Ответить09.08.2009 01:36
Все-таки мудро после ужина смотреть рецепты, красота-вкуснота 555++++
bart
Ответить09.08.2009 01:37
Очень вкусно! 5+
alla260565
Ответить09.08.2009 02:11
Соблазнительно!5+
johnny
Ответить09.08.2009 02:16
Ой, как мне понравилось!!!
cофуша
Ответить09.08.2009 02:29
В сковородке очень аппетитно. Мясо блестит 5!
natapit
Ответить09.08.2009 03:16
очень вкусное сочетание!ммм...555!!!
алёнушка777
Ответить09.08.2009 03:50
Замечательно! ...5!
eliada
Ответить09.08.2009 03:52
вкуснотень!5!
utro8
Ответить09.08.2009 04:14
Аппетитное мяско!!!5555555
ирусик-88
Ответить09.08.2009 06:51
очень понравилось сочитание продуктов!55555!
sveti_cc
Ответить09.08.2009 09:13
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ! 5+
natasha nz
Ответить09.08.2009 10:30
очень вкусно,,,только мне без болгарского перца,,
nikachka
Ответить09.08.2009 13:08
очень аппетитно!!
glaros
Ответить09.08.2009 13:17
Понравилось мяско!!!55555
Inna_2107
Ответить09.08.2009 14:23
Спасибо!
Лена72
Ответить09.08.2009 14:50
Вкусненько!555!
natasha76-07
Ответить09.08.2009 20:28
Инна, какой аромат стоит!!!!!!!!! 555!
Inna_2107
Ответить10.08.2009 20:07
Огромное спасибо!!!
кыш
Ответить29.08.2009 01:27
Очень вкусно!
chef
Ответить29.08.2009 01:41
Вкусное мясо 55555+
Inna_2107
Ответить25.11.2009 22:50
Огромное спасибо!!!
олюшка-о
Ответить15.09.2010 13:38
Вкусное мясо!
масяня04
Ответить18.09.2010 11:38
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты