Вход | Регистрация
Баварский крем с чаем матча. для истинных гурманов.
Ингредиенты
- 10 гр. желатина
- 4 ложки воды
- 3 яичных желтка
- 1/2 ст. сахара
- 1 ложка крахмала
- щепотка соли
- 1 ст. молока
- 1 ложка без верха зеленого чая матча
- 1-2 ложки бренди
- 1 чашка сливок
Пошаговый рецепт приготовления
Развести желатин в воде до набухания.
Чайный порошок развести с ложкой молока до пастообразного состояния.
Желтки смешать с сахаром, крахмалом и солью.
Молоко нагреть. Смешать с желтковой массой и греть на огне, постоянно помешивая, до загустения.
Добавить бренди, чайную пасту и растворенный желатин. Охладить при комнатной температуре.
Сливки взбить и смешать с чайной массой.
Разложить по креманкам.
При подаче украсить ягодами и полить шоколадным или кофейным сиропом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
двоечка
Ответить25.07.2009 02:21
СУПЕР! ПЯТЬ!
lorxen1
Ответить25.07.2009 02:27
класс,красотища,только уточните какие ложки и сколько гр в чашке--5+
mellorn
Ответить25.07.2009 02:28
Красота!!!! 555
irisli
Ответить25.07.2009 02:32
ложки столовые, а в чашке не знаю, сколько грамм, это не важно, в общем-то )))))
неля0503
Ответить25.07.2009 02:34
Для истинных,говорите? Ну,тогда забираю!)))) 5!
mar33_33
Ответить25.07.2009 02:48
Ух ты! Какое фото вкусное 
5
5fcb111
Ответить25.07.2009 02:53
Вкусненькая сласть!
ya-xont
Ответить25.07.2009 02:53
Гурманы в восхищении!
raile
Ответить25.07.2009 03:07
Баварский крем обожаю,сочетание с чаем,даже не представляю,но очень красиво!Интересная,чайная история.5
passion1963
Ответить25.07.2009 03:13
Bayerische creme ist leker!!! Вкусно!!! Один из любимых десертов немцев. 5!
фред
Ответить25.07.2009 03:15
Так и хочется попробовать! 5
svlux
Ответить25.07.2009 03:49
Mama dorogaja kakaja krasota polychilas!!!Tolko gde je etot chau matcha kypit???Ja zagorelas etot krem prigotovit¨¨¨5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
irisli
Ответить25.07.2009 03:52
Света, я обегала пол Москвы, нашла японский магазин, там это продается. Я уверена, что у вас это тоже есть. Но предупреждаю, это на любителя ))))
kisochka
Ответить25.07.2009 04:03
очень красивый десерт! 555!!!
п&чёлка
Ответить25.07.2009 04:11
Интересно и очень красиво!
tatjana.degtar
Ответить25.07.2009 04:52
vkusno 5555555555555555555555
chef
Ответить25.07.2009 05:09
Изумительный десерт,красивый!!!!! С чаем заинтриговали Спрячу в копилку,а вдруг случайно наткнусь и куплю
Спрячу в копилку,а вдруг случайно наткнусь и куплю svlux
Ответить25.07.2009 05:10
Spasibo za otvet!!!A mojno bez nego vkyc bydet tot?,ili vcja izuminka v chae????
a_l
Ответить25.07.2009 05:13
Красиво и вкусно! 5!
irisli
Ответить25.07.2009 05:17
Без чая будет просто Баварский крем. Можете прослоить его свежими ягодами (или свежемороженными)-тоже вкусно. И полить сверху шоколадом.
irisli
Ответить25.07.2009 05:24
Изюминка в том, что гости наталкиваются на такой зеленый десерт и у них медленно вылезают глаза )))).Никто не понимает, из чего это сделано. Я очень люблю новые вкусовые ощущения. Что-то нравится, что-то нет. У нас на сайте есть рецепты с этим чаем.
sama_ja
Ответить25.07.2009 05:35
красиво! 55555
natapit
Ответить25.07.2009 05:47
очень нравится!555!
кыш
Ответить25.07.2009 06:36
Красивейшее фото! Супер!
ирусик-88
Ответить25.07.2009 07:26
аппетитнейшая подача вкусности!555555555
castaneda2
Ответить25.07.2009 07:29
Очень...,очень....,очень....!!!!!!!!! 5555!
ara62
Ответить25.07.2009 08:56
OTTIMO!!! 55555...
ara62
Ответить25.07.2009 08:56
OTTIMO!!! 55555...
Inna_2107
Ответить25.07.2009 12:56
Очень красивый десерт!
Galina
Ответить25.07.2009 13:56
SUPER!!!!555555
maleta
Ответить25.07.2009 14:08
Шикарно!!!
utro8
Ответить25.07.2009 16:02
Красиво!!!И ооочень аппетитно!!!100+!
svlux
Ответить25.07.2009 17:55
da daje tolko radi takogo zrelisha kak gosti reagiryut,stoit konechno je delat c etim chaem!!!Ladno,bydem iskat...Spasibo
irina-kolyshkova
Ответить26.07.2009 01:51
какая прелесть ,спасибо----забрала.5555555555555
nikachka
Ответить26.07.2009 13:32
вкуснотища!!
eirad-irad-e
Ответить07.08.2009 23:34
слюнки потекли 555555555555++++++++++++++++++++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
