Сладкое мясо с каштанами и черносливом
Попробуйте сладкое мясо с каштанами и черносливом! Рецепт с свининой, мускатным орехом, кориандром и красным вином для незабываемого ужина.
Продукты
Пошаговый способ приготовления
Мясо разрезать на небольшие полоски, отбить, посолить натереть горчицей и паприкой. В отдельной миске смешать все специи с мёдом и вином( у меня на 700 гр мяса 2 стол ложки мёда и 2 ст л. вина. Ещё раз натереть мясо и свернуть каждый кусочек в рулет, замочить на сутки в оставшейся смеси. Делала ещё не замачивая в заливке, получается посуше, и ароматнее. Выложить на фольгу мясо, добавить чернослив. Запекать 40 минут.
Гарнир — каштаны. Отварить в течение 10 минут,снять верхнюю кожицу, затем сложить в фольгу и запечь в духовке 30-40 минут. Перед употреблением ещё раз почистить .
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
08 июня 2009, 03:43
08 июня 2009, 03:46
08 июня 2009, 03:51
08 июня 2009, 03:56
08 июня 2009, 04:50
08 июня 2009, 08:24
08 июня 2009, 15:52
02 июля 2009, 02:52
02 июля 2009, 13:12
03 сентября 2009, 08:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти