Булочки с сыром и ветчиной

Нарезаем кубиками ветчину, сыр, болгарский перец. Оливки нарезаем колечками.

Продукты перемешиваем и распределяем равномерно на раскатанном слоеном тесте.

Сворачиваем тесто в рулет и нарезаем на отдельные кусочки.

На противень кладем бумагу для выпечки, а на бумагу выкладываем рулетики. Смазываем их яичным желтком, сверху посыпаем немного тертого сыра.

Отправляем противень в духовку, разогретую до 180-200 градусов. Выпекаем минут 20-25.