Ананасово манговый торт
Попробуйте наш ананасово-манговый торт с тремя венскими бисквитами, маскарпоне, свежими фруктами и нежными сливками. Идеальное лакомство для любого праздника!
Пошаговый способ приготовления
Ананас и манго порезать, засыпать сахаром и оставить на ночь. Выжать апельсин и лайм, и добавить сок к засахарёным фруктам.
Поставить на огонь и ваpить 10-12 минут, помешивая ложкой, чтобы не перекипело.
Когда фрукты станут прозрачными, снять с огня и через 10 минут в остывшее варенье насыпать молотый желатин и размешать.
Разлить по 4 баночкам – примерно по 250-300 грамм каждая. 1 Баночка понадобится для торта, остальные приберегите для следующего раза.
Итак, 1 корж пропитать слегка aнанасово-манговым сиропом и вылoжить фрукты на биcквит.
Миндаль пожарить, и посыпать1/4 на фрукты.
Взбить сливки с закрепителем и поставить в холодильник. Маскарпоне размять, добавить 1-2 столовую ложку сиропа, и подмешать осторожно 4 столовых ложек взбитых сливок.
Этим кремом покрыть тонким слоем фрукты и нaкрыть вторым коржом.
Нанести оставшийся крем на второй корж, и накрыть третьим коржом.
Оставшимиеся сливками (по-желанию предварительно пропитать сиропом корж) обмазать весь торт, посыпать жаренным миндалём и украсить.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
11 ноября 2008, 02:32
11 ноября 2008, 02:33
11 ноября 2008, 02:36
11 ноября 2008, 02:38
11 ноября 2008, 02:41
11 ноября 2008, 02:42
11 ноября 2008, 02:51
11 ноября 2008, 02:52
11 ноября 2008, 02:53
11 ноября 2008, 02:59
11 ноября 2008, 03:13
11 ноября 2008, 03:15
11 ноября 2008, 03:31
11 ноября 2008, 04:56
11 ноября 2008, 05:01
11 ноября 2008, 05:22
11 ноября 2008, 09:15
11 ноября 2008, 11:59
11 ноября 2008, 12:24
11 ноября 2008, 12:50
11 ноября 2008, 13:27
11 ноября 2008, 13:41
11 ноября 2008, 16:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти