Форель в пергаменте с рисом и овощами
Вкусная форель в пергаменте с речной форелью, вареным рисом, овощами и лимонным соком - идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте наше необычное сочетание!
Продукты
- 1 речная форель (400 г)
- 1 ст. вареного риса
- 1/2 маленького сладкого перца
- 15 см. сельдерея
- 1/2 маленькой моркови
- 1 зубчик чеснока
- растительное масло
- соль
- лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Рыбу зачистить от чешуи и слизи, разделать на 2 филе с кожей, без костей.
Рыбу посолить, сбрызнуть лимонным соком, оставить на 15 мин.
Овощи режем тонкими ломтиками, чеснок измельчаем, смешиваем с рисом (рис должен быть с сырцой) солим по вкусу.
Пекарскую бумагу складываем в двое, смазываем растительным маслом, на бумагу выкладываем половину риса с овощами и одно филе рыбы.
Бумагу заворачиваем, плотно загинаем края, то Же самое делаем с оставшимися продуктами.
Запекаем 20 мин. при t 200 C достаем из духовки разворачиваем, отрезаем верхний слой бумаги, перекладываем вместе с бумагой на тарелку и приятного аппетита.
К сожалению не могу передать аромат овощей и рыбы когда развернула бумагу
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14415
Понравилось: 46
Автор: koshka_1983
Создан: 14 мая 2008, 14:46
Похожие рецепты
Комментарии
14 мая 2008, 14:50
14 мая 2008, 14:50
14 мая 2008, 14:56
14 мая 2008, 14:59
14 мая 2008, 15:21
14 мая 2008, 15:27
14 мая 2008, 15:49
14 мая 2008, 15:50
14 мая 2008, 15:54
14 мая 2008, 15:57
14 мая 2008, 16:12
14 мая 2008, 16:33
14 мая 2008, 16:33
14 мая 2008, 17:49
14 мая 2008, 18:05
14 мая 2008, 18:59
14 мая 2008, 19:23
15 мая 2008, 01:14
15 мая 2008, 03:28
16 мая 2008, 00:11
17 мая 2008, 01:54
10 июня 2008, 21:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти