Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Мяско от ирины 2

Погрузитесь в вкус с Мяском от Ирины №2! Телятина с чесноком, горчицей и белым вином, подается с соусом из йогурта и свежей зелени. Попробуйте!

Мяско от ирины №2

Продукты

телятина 3-5 шт.
горчица
соль
перец чили
перец чер.мол.
масло топленое
чеснок
вино белое
зелень
соус:
сырок мягкий 1 шт.
йогурт 100 г.
лим.сок 1 ч.л.
кресс-салат
соль
сахар 1 ч.л.
перец
муск.орех на кон.ножа

Пошаговый способ приготовления

Мяско мы любим!и готовим довольно часто.Хочется поделиться ещё одним рецептом.

Итак,приступим:

Мясо свежее,помыли,обсушили,порезали на порц.кусочки,отбили молоточком.Каждый кусочек обмазали горчицей,поперчили,обмазали чесноком растертым с солью и теперь мясо на отдых(20 минут)

Соус:все ингридиенты смешали и нагрели,не допуская кипения(можно в микрухе)

Разогрели сковородку и обжарили мяско,с одной стороны 2-3мин. и с др.2-3мин.

Мясо положили на тарелочки,полили соусом.Все готово!Можно кушать!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5307

Понравилось: 45

Автор: irina90-60-90

Создан: 09 апреля 2008, 13:43

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО с белым винцом,картофелем,овощами и зеленью. Нам понравилось Надеюсь!!!и вам придется по душе Телятина имеет прекрасные вкусовые качества.В отличие от говядины,этот вид мяса на вкус более изысканный.

Комментарии

09 апреля 2008, 13:56

Молодец Иринка!Всё правильно,на отдых(20 минут),а то уснёт!!!555+

09 апреля 2008, 14:02

Шикарное постное мясо, а соус изумительный! обязательно попробую! Я бы ещё на гарнир овощей запеченных добавил, что вроде баклажан! Превосходно!

09 апреля 2008, 14:06

Ирочка.Очень вкусно мясо с горчицей.И соус вкусный.От меня 5!

09 апреля 2008, 14:15

Вкуснота! И мяско, и соус!

09 апреля 2008, 14:20

Вкусненько, а за соус отдельное спасибо! 5!

09 апреля 2008, 14:31

Мы мяско тоже любим. Очень аппетитно и вкусно! ПЯТЬ!!!

09 апреля 2008, 14:53

отлично 5+

09 апреля 2008, 15:02

5+!!!очень аппетитно!

09 апреля 2008, 15:12

Изысканно и думаю ...вкуснотище!!!+5 ))

09 апреля 2008, 15:20

СПАСИБО Дорогие мои КУЛИНАРЫ

09 апреля 2008, 15:32

вкусно то как, да с таким соусом! вчера как раз купила йогурт на всякий случай))), попробую обязательно!5+

09 апреля 2008, 15:47

Отличное мясо, изысканный подход к приготовлению, только вот под мясо лучше красное сухое вино, в прочем о вкусах не спорят. Молодчинка КулинаР Иринка!!!

09 апреля 2008, 16:03

vkusnotisha!!! 5!

09 апреля 2008, 17:24

Ирочка, спасибо! 5!

09 апреля 2008, 17:32

Вкусное мяско!555!

09 апреля 2008, 17:55

кто то на сайте не любит мясо. .зачем тогда смотреть рецепт? от меня 5! молодчина!

09 апреля 2008, 19:00

ой, Ириш...немогу смотреть на мясо...так хочется!

09 апреля 2008, 19:18

хорошее мяско и номер 1 и номер 2! так держать и выставить номер 3, 4, 5, 6 и т.д. до бесконечности.... Чтобы насытиться всем и всем!!!!

09 апреля 2008, 19:34

суперское мяско! только5!

09 апреля 2008, 20:41

пять!!!!!!!!!!

09 апреля 2008, 21:15

...с таким соусом любое мясо будет вкусным! 5+

алекса1984

09 апреля 2008, 21:21

вкусненько как!!!!!!! 55555555555

09 апреля 2008, 22:58

обалденно!+5

10 апреля 2008, 00:39

СПАСИБО ВСЕМММММ

10 апреля 2008, 00:58

класс 555555

10 апреля 2008, 03:06

555!!!

11 апреля 2008, 00:49

Мяско любим!!!! 5!!!

14 апреля 2008, 03:20

Ну, вот Думала исправлю несправедливую оценку, увы не получилось От меня только пять огромным плюсом! Классное мсяо

21 апреля 2008, 16:31

СПАСИБО

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 560