Салат рыбный с сыром от oksana malzew

Ингредиенты

400 гр. отварной рыбы(я брала филе форели)
4 яйца
4 средние картошки
200 гр. сыра(твёрдых сортов)
свеж.зелень укропа и петрушки
1 гранат(зёрна)

соль
перец
для соуса:
2 полных стол.ложкек майонеза
1 полная ст.л. сметаны
1 лимон для рыбы

Пошаговый рецепт приготовления

Филе Форели залить 1 Литром холодной Воды,посолить,поперчить и добавить сок свеж.выжатого Лимона.Как закипит снять Пену и варить несколько минут до готовности(у меня около 8 Мин.)*****отварную Рыбу остудить,порезать Кубиками(прим.1,5*1,5см.)

Картошку отварить в Мундире,Яйца отварить.....затем остудить,очистиь и нарезать Кубиками как Рыбу.....Яйца+Картошку слека подсолить и поперчить

Сыр натереть на морковной Тёрке

Зелень порезать

Гранат разобрать на Зёрна

Картошку+Яйца+Рыбу+Сыр+Зелень перемешать,заправить Майонезом смешанным с Сметаной......Готовый Салат выложить в Салатницу и сверху обсыпать Зёрнами Граната.....Украсить готовый Салат на Ваше Усмотрение

Салат получился очень нежным на Вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинале Рецепта ещё добавлялось 3 средние Луковицы,резанными Кубиками......честно сказать такое Колличество Лука меня смутило,поэтому я заменила Лук на свежую Зелень.....Дорогие Кулинары добавлять Лук или нет***на Ваше Усмотрение и Вкус