Салат со свеклой и сыром
Очень простой в приготовлении, и очень сытный салат на праздничный стол.
Продукты
- свекла - 1 шт
- яйцо куриное - 2 шт
- сыр полутвердый - 60 г
- майонез (домашний) - 3 ст.л.
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 0,5 шт
- уксус - 2 ч.л.
- чеснок (по желанию) - 1 зуб.
- огурец (длинный) - 0,5 шт
- специи
- листья салата - 6 шт
- укроп - 1 веточ.
Пошаговый способ приготовления
1. Продукты для приготовления салата.
2. Куриные яйца, свеклу и морковь отвариваем и охлаждаем.
3. Яйца и овощи очищаем.
4. Сыр натираем на средней терке.
5. Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Натираем белки на крупной терке.
6. Желтки измельчаем вилкой.
7. Морковь и свеклу натираем на крупной терке.
8. Огурец и лук нарезаем мелким кубиком. Пересыпаем лук в миску и заливаем кипятком. Вливаем 1-2 ч.л. уксуса (9%) и оставляем мариноваться лук на 15 минут.Затем воду сливаем.
Все ингредиенты для салата посолите и поперчите.
9. Берем формочки для салата и смазываем дно майонезом. Раскладываем продукты слоями.
1 слой - свекла + майонез
2 слой - лук + майонез
3 слой - морковь + майонез
4 слой - сыр + майонез
5 слой - огурец + майонез
6 слой - белок + майонез
10. Посыпаем верх салата желтком.
Украшаем салат, охлаждаем и подаем.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
1 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
18 декабря 2025, 21:53
Олечка, нарядный какой, очень интересный салат!
18 декабря 2025, 23:39
Ирочка, большое спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти