Мидии из чернослива закуска которая первой исчезает со стола
Мидии из чернослива – вкусная закуска с петрушкой, сыром, чесноком, яичными желтками и грецким орехом. Это хит на любой праздничный стол!
Пошаговый способ приготовления
Сначала подготовим грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
Жареные и уже остывшие орехи измельчаем в измельчителе или мелко нарезаем ножом.
Яйца разделяем на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчаем вилкой.
Мелко нарезаем пучок петрушки.
Сыр натираем на мелкой терке.
К тертому сыру добавляем измельченные орехи, растертый желток, петрушку, сюда же выдавливаем чеснок через пресс.
Заправляем двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешиваем.
Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 минут.
Через 5 минут воду сливаем и каждый чернослив разрезаем вдоль до середины и немного расправляем пальцами.
Подготовленный чернослив заполняем начинкой.
Мидии из чернослива красиво сервируем на блюде и подаем на праздничный стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
63 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14418
Понравилось: 32
Автор: Оксана Пашко
Создан: 11 ноября 2017, 20:43
Похожие рецепты
Комментарии
11 декабря 2017, 15:40
отварные яйца и желтки измельчить вилкой.белки нам не понядобятся.
19 марта 2018, 23:32
Идея хорошая. На вкус нужно проверить
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти