Вход | Регистрация
Завтрак в русском стиле: оладьи с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты
- 125 мл. кефира
- 125 мл. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст пшеничной муки
- соль
- щепотка сахара
- 3 йяца
- 30 гр. зелёного лука
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
2 яйца сварить вкруиую. Охладить. Охлаждённые яйца нарезать кубиками.
Зелёный лук вымыть, осушить. Мелко нарезать.
Смешать рубленные яйца с зелёным луком. Посолить.
Для теста соединить кефир и сметану.
Ввести яйцо. Перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем, соль, сахар. Перемешать.
Ввести зелёный лук с рубленными яйцами. Перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать оладушки в горячее масло. Печь с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Подавать со сметаной или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Пироги с зелёным луком и яйцом - одни из наиболее любимых в нашей семье. Их пекут дрожжевые (опарным и безопарным способом), пресные. Я предлагаю вам вариант оладушек с любимой начинкой. Рецепт нашла на сайте say7.info. Огромное спасибо за замечательные оладушки Ольге - Имбирь.
Очень вкусный завтрак! Я пожалуй утащу парочку!
Тащи. Олик! Тащи.
люблю салатик из зелёного лука, и оладушки бы съела бы с удовольствием бы
А пироги не любишь?
Ух! Сытно, вкусно, с лучком ароматным!
И сметанки к ним пожирнее!
Ага! Со сметанкой...
Очень вкусно, должно быть
Спасибо, Лена!
Классно,ЛЮ!!!)))
Маш, исправь в ингредиентах,очепятка ( 3 йяца)
Спасибо! напишу Алле!
А еще классно кусочек рыбки солененой к таким оладушкам! И вообще красота!
Ляпота!
Вкусно! Пеку тоже с зеленым луком,
С зелёным луком я пекла. Тут ещё варёное яйцо присутствует.
Не удержалась и сейчас испекла оладушки.Очень вкусно
Спасибо!
Машуль,раздразнила,пойду оладий из кабачка нажарю!
Вкуснота ..
Оладушки .. 
Очень вкусно!!! Пекла! Знаю!
Машуля, отличный завтрак!
Очень вкусно и аппетитно
Завтрак - просто Супер! Вкусно!
Очень здорово! И правда в русском стиле)))
Спасибо всем, заглянувшим на оладьи!