Круассаны в пост и не только

Фото к рецепту: Круассаны  в пост и не только

Домашняя

Простой

30438

34

35

02 апреля 2014, 18:20

Ингредиенты

  • 400 мл. муки
  • 120 мл. теплой воды
  • 60 мл. растительного масла
  • 30 мл. горчичного масла - для промазки (если нет горчичного,заменить на любое растительное масло)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст л сахара
  • чуть меньше 1 ч.л. дрожжей
  • сахар,мак,кунжут,кокосовая стружка для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

В воде растворить дрожжи с сахаром

Влить растительное масло

Просеять муку с солью

Замесить мягкое тесто

Накрыть и оставить в теплом месте на час-полтора

Достать тесто,обмять

Разделить на 8-9 частей

каждую растянуть в прямоугольник руками - тесто очень послушное

Смазать каждый прямоугольник горчичным маслом

Сложить стопочкой и перевернуть так,чтобы верх стал низом - наверху оказался прямоугольник с не смазанной маслом поверхностью

Раскатываем стопочку в прямоугольник толщиной 5 мм

Посыпаем сахаром и разрезаем на треугольники,которые сворачиваем в рогалики и оставляем на час в теплом месте (Посыпаем по желанию)

духовка 180-190

Выпекала до легкого зарумянивания минут 25

Можно присыпать сахарной пудрой

Пошаговые фото рецепта

Круассаны  в пост и не только: шаг 1Круассаны  в пост и не только: шаг 2Круассаны  в пост и не только: шаг 3Круассаны  в пост и не только: шаг 4Круассаны  в пост и не только: шаг 5Круассаны  в пост и не только: шаг 6Круассаны  в пост и не только: шаг 7Круассаны  в пост и не только: шаг 8

Дополнительная информация

Очень нежные и вкусные круассанчики к чашечке утреннего чая.Начинку можно сделать и сладкой и несладкой - одинаково вкусно! Конечное,им далеко до тех,что на сливочном масле,но и булочкой их никак не назовешь , они очень хороши,попробуйте! 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Svettt
02.04.2014 18:38
Ответить

Бесподобные круассанчики, Аллунь. Просто восторг. Такие пышные, пушистые! Ты прям волшебница:)

allenka(alarm clock)
02.04.2014 19:00
Ответить

surprise  Светик,прям засмущала,но мне очень приятно,что понравились!

byrenka
02.04.2014 19:24
Ответить

Необыкновенно хороши внутри и снаружи!!!!! Красота!!!!

allenka(alarm clock)
02.04.2014 19:27
Ответить

Спасибо,Танечка!sad

Tamara Shepeleva
02.04.2014 19:08
Ответить

оказывается и в пост можно побаловать себя такими вкусненькими круассанчиками

allenka(alarm clock)
02.04.2014 19:36
Ответить

ну что мы и делаем))))frown

sweta1
02.04.2014 19:36
Ответить

примите заказ на утро,мадам!:два круассана,тёпленьких чтобы......заверните мне,плиз?!!раз ты-волшебница-колдуй!!

allenka(alarm clock)
02.04.2014 19:41
Ответить

принимай,сестренка и выбирай - своя рука владыка!

sweta1
02.04.2014 19:47
Ответить

а если я всё сейчас сгребу себе....,surpriseдругие не обидятся,как думаешь?!....surprise.там их как раз 6 штук,нас -то трое.....завтрак будет шЫЫЫЫЫЫкарный,как в Париже.....

allenka(alarm clock)
02.04.2014 19:50
Ответить

даааа,слабая я -не могу тебе отказать - забирай ВСЕ - гуляем!

sweta1
02.04.2014 20:04
Ответить

да  не слабая ты,а добрая!за что и люблю!angry

Persona
03.04.2014 18:50
Ответить

Вот это щедрость )))))))  я тогда крошки сгребу , что после Светланки остались )

Ксюшенция
02.04.2014 21:27
Ответить

Какие красавцы пушистые! Суууупер рецепт!

lil-8888
02.04.2014 21:37
Ответить

Какие хорошенькие ! Прелесть !

Olga
02.04.2014 21:36
Ответить

Алла ... Удивила ...  Круассаны обожаю ! В эти  дни особенно хочется сладкого ..   Вкусно !! 

allenka(alarm clock)
03.04.2014 08:45
Ответить

Мне,Оля всегда сладкого хочетсяblush

krolya
02.04.2014 23:32
Ответить

и круассанчики хороши и сервизик

allenka(alarm clock)
03.04.2014 08:44
Ответить

глазастик,Зайка,сервизик очень люблю - память от бабушки

Linda82 (Marioka82)
03.04.2014 13:22
Ответить

Бесподобно!!!! Выпечка- СУПЕР

allenka(alarm clock)
03.04.2014 13:30
Ответить

surprise  Спасибо,Оля!

*маша*
03.04.2014 14:33
Ответить

Очень аппетитные!

allenka(alarm clock)
03.04.2014 14:45
Ответить

Спасибо!

avani
03.04.2014 14:50
Ответить

Аллочка. миленькие круасанчики. Прелесть

mellorn
03.04.2014 15:09
Ответить

Хороши круасанчики!!!! Аппетитные!!

allenka(alarm clock)
03.04.2014 15:34
Ответить

Спасибо,Маша!sad

sentyabr
03.04.2014 17:45
Ответить

Ой, красатульки какие! И в разломе.. ммм.. глаз не оторвать... чудо, как хороши. В копилочку приберемс, такое надо попробовать повторить.

манюша
04.04.2014 07:58
Ответить

Пушистики какие получились! Рука сама тянется за ним!!!
 

allenka(alarm clock)
04.04.2014 08:31
Ответить

Угощайся,Машуль!laugh

mama tasi
05.04.2014 12:15
Ответить

Аллочка, вот умеешь ты вызвать дикое слюноотделение своими рецептами и роскошными снимками!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53253937768031451.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru