Формовка булочек( в помощь начинающим и не только ;)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Начнём с ватрушек-Лодочек и Цветочков: для этого раскатываем тесто в пласт и разрезаем его на квадратики

2. Ватрушки-Лодочки: Каждый квадратик складываем по диагонали и ..

3. делаем разрезы, отступив от края 2 см

4. разворачиваем..

5. Берём за кончики получившегося конвертика, продеваем один в другой и ..

6. соединяем с квадратом основой.

7. в получившееся углубление выкладываем любую начинку( я положила черешеньку)

8. Цветочки: также как и в Лодочках, складываем каждый квадратик по диагонали

9. Делаем следующие разрезы, отступив от края 2 см

10. разворачиваем

11. Затем соединяем противоположные кончики, соединяя их в серединке

12. вот такой цветочек

13. в углубления- "лепесточки" образовавшегося "Цветочка" выкладываем любую начинку ( я положила клубничку)

14. Хризантема: Тесто раскатываем в пласт, смазываем серединку растительным маслом, посыпаем сахаром( маком, корицей) и ...

15. сворачиваем рулетиком

16. Нарезаем рулетик широкими ломтиками.

17. Каждый ломтик ставим вертикально и делаем вертикальные разрезы ножницами по кругу

18. а вот и наша "хризантема"

19. Все наши булочки смазываем сверху(кроме начинки конечно же ;) взбитым яйцом и отправляем в разогретую духовку до 200С на 15 минуток! Приятного чаепития!

20. Лодочка

21. Цветочек

22. Хризантема

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Треугольнички с мясом и не только

Слоеный пирог с мясом и не только.

Ленивые творожные вареники с клубникой (и не только!)

Пирог "завитушка" с корицей

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Марина

04.07.2013 08:51

Ответить

Зоечка, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО И ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ВСЕ ПОКАЗАНО!!!! СПАСИБО!!!! Открыла для себя цветочки и хризантемы!!!

krolya

04.07.2013 08:55

Ответить

рада, что помогла

Ольга♥Ч

04.07.2013 09:11

Ответить

Ух-ты, сколько вариантов! Возьму на заметку, спасибо, Зоя!

krolya

04.07.2013 09:24

Ответить

Svettt

04.07.2013 11:14

Ответить

И я на заметку возьму, Зайка! Здоровско как!

krolya

04.07.2013 14:32

Ответить

Лена72

04.07.2013 11:39

Ответить

Зайка,спасибо,что поделилась,век живи век учись, Можно узнать,кто все эти булочки слопал?Нам то осталось?

krolya

04.07.2013 14:33

Ответить

mama tasi

04.07.2013 12:11

Ответить

Красивая выпечка, Зоенька. Ты знаешь, а я и начинку яйцом смазываю, она после выпечки красиво блестит, а не морщится сухими складочками

krolya

04.07.2013 14:33

Ответить

буду знать, спасибо

Persona

04.07.2013 12:48

Ответить

сколько интересных способов!!Зоенька, спасибо!

krolya

04.07.2013 14:33

Ответить

lil-8888

04.07.2013 13:40

Ответить

Зоя, какие хорошенькие!

krolya

04.07.2013 14:33

Ответить

ориола

04.07.2013 14:27

Ответить

Очень интересная формовка! Спасибо!

krolya

04.07.2013 14:33

Ответить

ботакоз

04.07.2013 15:10

Ответить

Зоя, здорово!

sweta1

04.07.2013 16:58

Ответить

МОЛОДЦА!!!!!

манюша

04.07.2013 17:01

Ответить

Очень хороший МК у тебя получился!

chudo

04.07.2013 17:23

Ответить

Зой, какие они у тебя интересные получились

Ирина 211978

04.07.2013 20:15

Ответить

Зоя, спасибо! Булочки чудесные, обязательно попробую!

krolya

04.07.2013 21:07

Ответить

спасибо, девочки

lira_s

04.07.2013 21:25

Ответить

Зайка, спасибочки за подробный МК, очень пригодится

krolya

04.07.2013 21:35

Ответить

всегда рада помочь

chef cook

05.07.2013 00:17

Ответить

Спасибо, что напомнили!!!

mellorn

05.07.2013 12:19

Ответить

Спасибо, за мастер-класс!!!

krolya

05.07.2013 13:39

Ответить

спасибо, что заглянули

bu inna

05.07.2013 16:21

Ответить

Красота!

irina-kolyshkova

05.07.2013 18:34

Ответить

спасибо-красота

krolya

05.07.2013 19:30

Ответить

спасибо, девчоночки

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт