Торт жозефина по рецепту allenka(alarm clock)

Приготовьте вкусный торт "Жозефина" с кремом из сливочного масла, курогой и лимоном. Просто, быстро и вкусно! Рецепт с яйцами и мукой.

Торт "жозефина"

Продукты

  • 200 г сливочного масла комнатной температуры
  • 220 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3,5 ст. муки (560 г)
  • крем
  • 600 г кураги (сладкой)
  • 1 лимон
  • 500 мл воды

Пошаговый способ приготовления

Крем

Курагу залить водой и варить до размягчения

оставить остывать в воде,затем отцедить от отвара

Лимон очистить от кожуры и пленок

Пробить с курагой в блендере (можно добавить чуть отвара )

Тесто

Муку просеять и смешать с разрыхлителем

Масло взбить с сахаром,добавляя по одному яйцу, всыпать муку

замесить мягкое тесто

Разделить тесто на 6 кусков

Раскатывать тонко в круг на пергаменте диаметром приблизительно 28 см

Духовка на 200-220

Выпекать 10-12 мин (цвет коржей остается светлым)

Пока корж теплый,прикладываем к нему трафарет(тарелку или крышку) и обводим диаметром 26 см

Обрезки раскрошить в крошку

Остывшие коржи,кроме последнего,промазать кремом

На последний корж поставить небольшой груз и оставить так на ночь

утром промазать верх и бока торта и посыпать крошкой

Сохраняй и поделись с друзьями

91 человек оценили

В избранное

87 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26355

Понравилось: 91

Создан: 29 января 2012, 22:37

Каталоги:

Похожие рецепты

Комментарии

bu inna

29 января 2012, 22:38

Красавец

allenka(alarm clock)

29 января 2012, 22:40

Спасибо!

nira60

29 января 2012, 22:40

Хорош! Очень аппетитный! Можно дуэлиться с Инночкой!

alyakeyk

29 января 2012, 22:58

Обязательно попробую!!!Тортик восхитительный!!!

allenka(alarm clock)

29 января 2012, 23:01

Спасибо!

ма-ма

29 января 2012, 23:20

милый тортик!

светлана65

29 января 2012, 23:55

Ароматный крем, нежные коржи - замечательный торт!

svlux

30 января 2012, 00:04

Очень вкусно!!!!!

natapit

30 января 2012, 00:45

какой красавец вкусный!!!

MissJoker

30 января 2012, 00:55

очень красивый торт, особенно в разрезе...

andreytsibulski

30 января 2012, 07:14

Классный торт!!!

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 07:14

Спасибо!

Ирина

30 января 2012, 07:52

Прелесть! Делаю похожий, только с клюквенным "кремом". Очень интересная идея насчет абрикововой промазки. Супер! Спасибо!

манюша

30 января 2012, 09:05

Очень соблазнительный кусочек в допинфе! Класс!

ambrinna

30 января 2012, 09:38

Всё гениальное- просто! бесподобный разрез, прям чую аромат! забрала!!

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 09:55

Спасибо!

ксения1973

30 января 2012, 10:23

Такой "солнечный"!

принцесса специй

30 января 2012, 10:24

Очень красивый торт!

ms. house

30 января 2012, 11:35

да, разрез ну очень аппетитный обязательно буду делать!

irina-kolyshkova

30 января 2012, 11:56

Потрясающе!!!

natali2896

30 января 2012, 12:17

Замечательный торт. Фото класс!

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 12:23

Спасибо!

konfetty.g

30 января 2012, 12:42

Классный торт, такой солнечный!

lianaaa

30 января 2012, 13:48

Очень интересный торт, крем вообще супер

fim

30 января 2012, 15:23

Какие идеальные пласты, очень красивый разрез. рецепт скопировала буду пробовать! Спасибо!

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 16:42

ВСЕМ большущее спасибо!

lil-8888

30 января 2012, 18:02

Шикарный торт!

tatian-1956

30 января 2012, 19:01

Замечательный тортик!!!

Olga

30 января 2012, 19:38

Мне тоже по нраву пришелся! Попробую!

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 19:40

Спасибо!

mama tasi

30 января 2012, 21:19

Главное наверное выбрать сладкую курагу?! Ведь в креме ни капли сахара аппетитный кусочек, захотелось снять пробу! Забираю

allenka(alarm clock)

30 января 2012, 21:26

Натуля,я написала,что курага должна быть сладкая

saharochek.lar

31 января 2012, 00:36

Какой чудный кусочек! Удивительно и здорово!

chef

31 января 2012, 01:54

Бесподобный состав, разрез и снимки

lenochek 0107

03 февраля 2012, 19:21

Красавец!

allenka(alarm clock)

13 февраля 2012, 18:00

Оля,классно получилось!

a_l

06 января 2014, 17:02

Замечательный тортик! Мой вариант с изюмом, обязательно попробую твой вариант, дорогая!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 545