Варенье

Компот

Соленья и маринады

Фруто мобиль

Создайте удивительный фруто-мобиль с бисквитом, масляным кремом и фруктами! Украсьте торт вишневым конфитюром и печеньем в шоколаде. Рецепт прост!

Продукты

бисквит
мука 1 ст.
сахар 1 ст.
яйца 5 шт.
какао 2 ст.л.
ванилин на кончике ножа
прямоугольная форма для выпечки 23х30
масляный крем для украшения торта
400 г сливочного масла
2 банки сгущенного молока
какао
прослойка торта
вишневый конфитюр 250 мг
бананы
клубника
украшение торта
любые фрукты и ягоды
печенье в шоколаде для колёс автомобиля
желатин для скрепления фруктов на торте и придания красивого блеска

Пошаговый способ приготовления

Бисквит

Яйца взбить миксером до густой пены

Продолжая взбивать, добавить сахар и ванилин.

Далее добавить небольшими порциями муку и какао, аккуратно перемешать деревянной ложечкой.

Форму смазать сливочным маслом и обсыпать мукой (так корж без труда достается из формы)

Прямоугольную форму, ставим в духовку минут на 30-40 на 180 градусов. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Деревянная палочка должна остаться сухой, а не влажной, если корж пропёкся.

Масляный керм

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой при помощи миксера до кремообразного состояния .

Для получения шоколадного крема в полученный масляный крем добавить какао по вкусу.

Прослойка торта

Корж разрезаем как показано на фотографии, каждый из коржиков пропитываем вишневым конфитюром, прокладываем бананом, клубникой и промазываем кремом.

Украшение торта, это уже фантазия каждого. У меня получился вот такой вот фруто-мобильчик! Желатин для торта подготовить согласно инструкции на упаковке.