Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Попробуйте наши хрустящие трубочки с мясной начинкой из теста фило, фарша, обжаренной фунчозы, моркови, лука и специй. Деликатес для гурманов!
Продукты
- тесто фило
- фарш
- фунчоза отвареная
- морковь
- лук репч.
- соль
- перец
- кориандр молотый
- вода для закрутки
- масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
начнем с начинки
фарш обжариваем на небольшом количестве масла с луком ,морковью и специями
добавляем отварную фунчозу,перемешиваем
тесто фило размараживаем
края листа смачиваем водой
выкладываем начинку
закручиваем как блинчики,постоянно смачивая края водой,чтобы трубочки получились без отверстий
скручиваем так чтобы воздуха было как можно меньше
жарим во фритюре или сковороде с большим количеством масла
жаряться они очень быстро
получаются сочные,вкусные,хрустящие трубочки
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
66 человек оценили
71 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Вьетнамская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 46731
Понравилось: 66
Автор: elenozka
Создан: 15 января 2012, 14:26
Комментарии
15 января 2012, 14:28
15 января 2012, 14:38
15 января 2012, 14:47
15 января 2012, 16:23
15 января 2012, 16:23
15 января 2012, 17:16
15 января 2012, 17:35
15 января 2012, 18:01
15 января 2012, 18:44
15 января 2012, 19:01
15 января 2012, 19:12
15 января 2012, 19:27
15 января 2012, 20:04
15 января 2012, 20:29
15 января 2012, 20:50
15 января 2012, 22:31
15 января 2012, 22:48
16 января 2012, 00:33
16 января 2012, 14:45
16 января 2012, 15:15
18 января 2012, 05:59
19 января 2012, 20:42
09 августа 2012, 21:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти