Вход | Регистрация
Соевый соус уже давно стал один из любимых продуктов на кухне каждого кулинара. Соевые соусы Kikkoman изготавливаются исключительно из четырех натуральных ингредиентов: соевых бобов, пшеницы, воды и соли, которые проходят строгий контроль качества, поэтому эти соусы очень полезны. Рецепту соевого соуса Kikkoman уже более 300 лет. Главное для Kikkoman - чтобы производство продукции было высочайшего качества.
Рецепты с Kikkoman
- dёма
- 12 ноября 2014, 14:00
- 15
- 3260
Рецептов в коллекции: 15
Поделись с друзьями
Пряничный домик с kikkoman
180 гр. меда
150 гр. коричневого сахара
100 гр. сливочного масла
450 гр. пшеничной муки
100 гр. сметаны
2 ч.л. соевого соуса kikkoman
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. молотого имбиря
1 шт. яйцо
для глазури:
1 шт. яичного белка
120 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
Каталог: Печенье
187580 мин.3532
05 января 2014, 19:42
180 гр. меда
150 гр. коричневого сахара
100 гр. сливочного масла
450 гр. пшеничной муки
100 гр. сметаны
2 ч.л. соевого соуса kikkoman
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. молотого имбиря
1 шт. яйцо
для глазури:
1 шт. яичного белка
120 гр. сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
Киккоманимся с тунцом и авокадо
филе свежего тунца 1 кг.
лук зелёный 8 - 10 шт. (зелёная часть)
кунжутные семена 2 ст.л.
авокадо 2 шт. (350 гр. )
лайм 1 шт. (средний)
чеснок 2 зубка
соевый соус 6 ст.л. (kikkoman)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
кунжутное масло 2 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1114930 мин.83835
24 апреля 2013, 08:01
филе свежего тунца 1 кг.
лук зелёный 8 - 10 шт. (зелёная часть)
кунжутные семена 2 ст.л.
авокадо 2 шт. (350 гр. )
лайм 1 шт. (средний)
чеснок 2 зубка
соевый соус 6 ст.л. (kikkoman)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
кунжутное масло 2 ст.л.
Редиска в соевом соусе с маслом и чили
2 пучка редиски (зимой с этим сложности, так что у меня 500 гр. довольно крупной)
¾ чл соли
1 чл сахара
2 ст л соевого соуса «kikkoman»
1 ст л оливкового масла
1 ст л кунжутного масла
½ чл молотого чили
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1159460 мин.1418
12 января 2014, 12:22
2 пучка редиски (зимой с этим сложности, так что у меня 500 гр. довольно крупной)
¾ чл соли
1 чл сахара
2 ст л соевого соуса «kikkoman»
1 ст л оливкового масла
1 ст л кунжутного масла
½ чл молотого чили
Форель с рисом запеченная в пергаменте
один стейк форели или филе
100 гр. готового риса
2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
3-4 веточки свежей кинзы (можно добавить другой зелени, например мяты, петрушки или укропа)
пару ломтиков лимона или лайма
лист пергамента или пекарской бумаги
Каталог: Стейк из форели
596630 мин.1413
23 декабря 2013, 21:22
один стейк форели или филе
100 гр. готового риса
2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
1-2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
3-4 веточки свежей кинзы (можно добавить другой зелени, например мяты, петрушки или укропа)
пару ломтиков лимона или лайма
лист пергамента или пекарской бумаги
«кебаб» на шампурах в тесте.
фарш-500 г
зеленый лук-100 г
укроп-1 пучек
соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
слоеное бездрозжевое тесто-500 г
болгарский перец-1/2 шт.
яйцо-1шт (для смазки)
кунжут-1 ст.л.
сыр-100 г
чеснок-3 зубчика
базилик сушенный-1/2 ч.л.
Каталог: Пицца
1930760 мин.72722
26 мая 2014, 18:03
фарш-500 г
зеленый лук-100 г
укроп-1 пучек
соевый соус тм «kikkoman»-4 ст.л.
слоеное бездрозжевое тесто-500 г
болгарский перец-1/2 шт.
яйцо-1шт (для смазки)
кунжут-1 ст.л.
сыр-100 г
чеснок-3 зубчика
базилик сушенный-1/2 ч.л.
Томатные бублики с кунжутом (постные)
томатный сок - 150 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
соевый соус (тм "kikkoman") - 2 ст.л.
масло оливковое (в тесто - 1,5 ст.л, для смазывания теста и противня - 2,5 ст.л. ) - 4 ст.л.
мука - 3 - 3,5 стак.
кунжут (семена).
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
22742120 мин.43125
05 апреля 2014, 18:40
томатный сок - 150 мл.
вода - 100 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л.
сахар - 1,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
соевый соус (тм "kikkoman") - 2 ст.л.
масло оливковое (в тесто - 1,5 ст.л, для смазывания теста и противня - 2,5 ст.л. ) - 4 ст.л.
мука - 3 - 3,5 стак.
кунжут (семена).
Богатый хлеб для пикника
хлеб круглый – 1 шт.
сметана – 2,5 ст.л.
укроп (зелень)
соль
грибы – 200 гр.
чеснок – 1 зуб.
картофель – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
листья салата
сыр – 50 гр.
помидор – 1 шт.
куриное филе – 300 гр.
соевый соус тм kikkoman – 2 ст.л.
сок лимонный – 2 ст.л.
мед – 1 ч.л.
оливковое масло - (в маринад – 1,5 ст.л. для запекания болгарского перца – 0,5 ст.л. для обжаривания грибов – 1 ст.л. ) - 3 ст.л.
Каталог: Бутерброды
128830 мин.1515
24 мая 2014, 13:49
хлеб круглый – 1 шт.
сметана – 2,5 ст.л.
укроп (зелень)
соль
грибы – 200 гр.
чеснок – 1 зуб.
картофель – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
листья салата
сыр – 50 гр.
помидор – 1 шт.
куриное филе – 300 гр.
соевый соус тм kikkoman – 2 ст.л.
сок лимонный – 2 ст.л.
мед – 1 ч.л.
оливковое масло - (в маринад – 1,5 ст.л. для запекания болгарского перца – 0,5 ст.л. для обжаривания грибов – 1 ст.л. ) - 3 ст.л.
Рулет «праздничный» из гуся
гусь ( у меня домашний, большой)
соль-
паприка сладкая-1 ч.л.
перец черный молотый-1 ч.л.
соус соевый kikkoman -3 столовых ложки
чеснок -3 больших зубчика
сахар-1 столовая ложка.
смесь итальянских трав-2 ч.л.
Каталог: Другие холодные закуски
227180 мин.2919
17 января 2014, 16:22
гусь ( у меня домашний, большой)
соль-
паприка сладкая-1 ч.л.
перец черный молотый-1 ч.л.
соус соевый kikkoman -3 столовых ложки
чеснок -3 больших зубчика
сахар-1 столовая ложка.
смесь итальянских трав-2 ч.л.
Соус из йогурта и соевого соуса с печеным перцем
филе куриное — 60 г
лук зеленый — 15 г
масло оливковое (для жарки и для соуса (2 ч.л. ))
мука — 15 г
кинза — 10 г
чеснок — 1 зуб.
йогурт (без добавок) — 150 мл.
соевый соус (kikkoman, 3 ст.л. в соус и 3 ст.л. в начинку для перца) — 6 ст.л.
перец болгарский (на две порции) — 2 шт
перец черный (молотый, )
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1763020 мин.2411
16 апреля 2013, 20:05
филе куриное — 60 г
лук зеленый — 15 г
масло оливковое (для жарки и для соуса (2 ч.л. ))
мука — 15 г
кинза — 10 г
чеснок — 1 зуб.
йогурт (без добавок) — 150 мл.
соевый соус (kikkoman, 3 ст.л. в соус и 3 ст.л. в начинку для перца) — 6 ст.л.
перец болгарский (на две порции) — 2 шт
перец черный (молотый, )
Праздничный рулет с ветчиной и брокколи
продукты
брокколи – 500 гр.
сливки жирностью 20% – 200 мл.
сметана жирностью 30% – 200 г
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
перец
ветчина (нарезка) – 400 г
белки – 2 шт.
желатин – 30 г
Каталог: Мясные
999535 мин.123024
11 января 2014, 16:51
продукты
брокколи – 500 гр.
сливки жирностью 20% – 200 мл.
сметана жирностью 30% – 200 г
соевый соус kikkoman 3 ст.л.
перец
ветчина (нарезка) – 400 г
белки – 2 шт.
желатин – 30 г
Полента с вялеными томатами под медово-соевым луковым соусом
200 гр. поленты
700 мл. воды
100 гр. вяленых томатов в масле
125 гр. моцареллы
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
8 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
молотый черный перец
2-3 ст.л. муки для панировки
для лукового соуса:
4-5 больших головки репчатого лука
1-2 веточки свежего тимьяна
2-2,5 ст.л. оливкового масла
1/4 ст. красного сухого вина
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
2-3 ст.л. мёда
3-4 ч.л. винного уксуса "бальзамико"
черны молотый перец и молотый кориандр
Каталог: Другие горячие закуски
126380 мин.82226
25 января 2014, 17:01
200 гр. поленты
700 мл. воды
100 гр. вяленых томатов в масле
125 гр. моцареллы
1 головка репчатого лука
1 зубчик чеснока
8 ст.л. оливкового масла
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
молотый черный перец
2-3 ст.л. муки для панировки
для лукового соуса:
4-5 больших головки репчатого лука
1-2 веточки свежего тимьяна
2-2,5 ст.л. оливкового масла
1/4 ст. красного сухого вина
3-4 ст.л. соевого соуса kikkoman
2-3 ст.л. мёда
3-4 ч.л. винного уксуса "бальзамико"
черны молотый перец и молотый кориандр
Овощные рулеты с пикантной начинкой
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
126750 мин.1827
08 апреля 2014, 11:16
кабачок или цуккини небольшой – 1 шт
баклажан небольшой – 1 шт
картофель, сваренный в мундире – 100 гр. (2 шт)
авокадо – 50 гр. (половинка 1 плода)
чеснок – 1 зубчик
петрушка, укроп измельченные – 1 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
масло оливковое
ягоды брусники или клюквы для украшения
Мороженое и малиновый киккоман
2 белка (от куриных яиц)
130 гр. сахара
40 мл. кипятка
100-150 гр. сливочного крем-сыра
200 гр. малины (у меня заморозка)
2 ч.л. соевого соуса kikkoman
сахар, мед -
лимонный сок -
Каталог: Другие десерты
52670 мин.42519
12 мая 2013, 09:44
2 белка (от куриных яиц)
130 гр. сахара
40 мл. кипятка
100-150 гр. сливочного крем-сыра
200 гр. малины (у меня заморозка)
2 ч.л. соевого соуса kikkoman
сахар, мед -
лимонный сок -
Тарталетки с баклажанами в соевом соусе
1 крупный баклажан
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
оливковое масло
2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
соль
кунжут
Каталог: Из овощей и грибов
120450 мин.97
16 декабря 2013, 15:44
1 крупный баклажан
1 луковица
1 морковь
3 зубчика чеснока
оливковое масло
2-3 ст.л. соевого соуса kikkoman
соль
кунжут
Стейки кижуча на гриле в соево-бузинной глазури
3 стейка кижуча
100 мл. соевого соуса «kikkoman»
50-75 мл. сиропа бузины
0,25 – 0,5 ч.л. молотого перца чили
Каталог: Блюда из рыбы
1362090 мин.397
22 июня 2014, 13:11
3 стейка кижуча
100 мл. соевого соуса «kikkoman»
50-75 мл. сиропа бузины
0,25 – 0,5 ч.л. молотого перца чили
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
