Вход | Регистрация
gagusya
Рейтинг активности: 25.15
Пол: Женский
День рождения: 2 июня 1976
Город: Москва
Регистрация: 02.02.2008 15:39
Последний визит: 10.08.2021 13:06
Каталог: Блюда из мяса
859445 мин.4812
04 апреля 2015, 20:37
свинина постная - 500 гр.
грудинка сыровяленая - 150 гр.
сыр моцарелла - 100 гр.
вяленые томаты - 50 гр.
тесто слоеное бездрожжевое - 400 гр.
соль
перец, тимьян, растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
67460 мин.1027
02 марта 2011, 23:09
800 гр. куриной печени
3 средних головки лука
1 большая морковь
3 ст.л. томатов в собст.соку
приправа которая нравится
3 крупных яйца
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
6181200 мин.1836
26 февраля 2011, 21:39
1 кг. филе говядины
примерно 5 ст.л. горцицы в зернах (у меня "верес")
тесто дрожжевое около 600 гр.
1 яйцо для смазывания
соль, смесь перцев
Каталог: Салат из овощей
495620 мин.2831
26 февраля 2011, 20:02
2 свежих короткоплодных огурца
1 маленькая луковица
1 зубчик чеснока
2 ст.л. столового уксуса
5 ст.л. воды
соль
перец, укроп
майонез
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
12061120 мин.1231
01 февраля 2011, 22:36
0,5 литра кефира
2 яйца
30 гр. свежих дрожжей
800-900 гр. муки
80 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
начинка:
200 -250 гр. замороженных опят
2 луковицы
150 гр. твердого сыра (у меня была моцарелла для пиццы)
Каталог: Печенье
939880 мин.2142
23 января 2011, 19:45
125 гр. маргарина для выпечки (пышка)
160 гр. сахарного песка
3 маленьких яйца
3 ст.л. сметаны
100 гр. кукурузной муки
200 гр. пшеничной муки
100 гр. грецких орехов
2 ч.л. разрыхлителя
1 лимон
глазурь:
50 гр. белого шоколада
20 гр. сливочного масла
1 ст.л. молока
Каталог: Из овощей и грибов
548960 мин.4919
02 февраля 2010, 00:35
2 клубня фенхеля
1 большая головка репчатого лука
100 гр. любого твердого сыра
150 мл. сливок 20% жирности
по небольшой горсточке панировочных
сухарей и грецких орехов
1 зубчик чеснока (по желанию)
Каталог: Другая выпечка
851640 мин.1329
13 апреля 2009, 01:52
масло сливочное - 100 гр.
шоколад (не молочный) - 120 гр.
молоко - 150 мл.
яйца - 2 шт.
мука - 180 - 200 гр.
какао - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ч.л. с горкой
питьевая сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сушеная вишня - 100 гр.
Каталог: Другие основные блюда
2187430 мин.2050
13 апреля 2009, 01:25
отварной картофель - 4 шт.
яйца - 2 шт.
говяжье сердце отварное - 100 гр.
сыр твердый - 50-70 гр.
репчатый лук - 1 шт.
мука - 1 ст.л.
зелень, соль
перец, специи
Каталог: Другие основные блюда
7061120 мин.41426
10 апреля 2009, 03:00
филе свиной рульки - 800 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
чеснок 8 зубчиков
мука - 1 ст.л.
вино красное 1/2 стак.
репчатый лук - 2 головки
соль
перец
специи (розмарин)
Каталог: Другие десерты
7672120 мин.3964
07 апреля 2009, 03:26
сахар 4 ст.л.
творог нежирный 300 гр.
сметана 3 ст.л.
яйца 3 шт.
лимонный сок 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
мука 0,5 ст.
яблоки 2 шт.
бананы 2 шт.
киви 2 шт.
изюм горсть
разрыхлитель 1 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
495875 мин.61542
06 апреля 2009, 23:14
180 гр. пшеничной муки
100 гр. кукурузной муки
4 ст.л. сметаны (с горкой)
2/3 ст. ряженки (4%)
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр. копченого бекона
несколько перышек зеленого лука
соль, сахар
Каталог: Другие горячие закуски
2867450 мин.102053
06 апреля 2009, 22:25
200 гр. кукурузной муки
1 ч.л. соли
150 гр. твердого сыра
20 гр. сливочного масла
2 ст.л. оливкового масла
1 пучок укропа
1 головка репчатого лука
Каталог: Другие основные блюда
6332120 мин.42442
03 апреля 2009, 23:11
2 куриных грудки
4 полоски копченого бекона
50 гр. плавленного сырка
70-80 гр. твердого сыра
100 гр. вареной колбасы
специи
Каталог: Другие рецепты
685075 мин.122147
01 апреля 2009, 00:34
100 мл. растительного масла
2 ст.л. меда
1 ч.л. соли
400 мл. овсяных хлопьев мелкого помола
10 гр. сухих дрожжей (1 пакетик)
2 ст. муки + 1-2 ст.л.
100 гр. семян подсолнечника
Каталог: Другие десерты
913420 мин.72252
24 марта 2009, 22:17
1 ст.л. с горкой зеленого чая
2 яичных белка и 1 желток
сахар-150 гр.
350 мл. сливок 33% и выше
Каталог: Другая выпечка
733245 мин.1644
22 марта 2009, 22:41
сливочное масло - 100 гр.
сгущенное молоко с сахаром - 1/2 банки
яйца- 4 шт.
мука - 150-200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
изюм и сушеная вишня
Каталог: Другие основные блюда
488460 мин.81851
16 марта 2009, 22:03
куриная грудка - 300-400 гр.
мясной фарш - 300-400 гр.
картофель - 5-6 крупных
репчатый лук - 1 большая луковица
яйцо - 1 шт
сметана - 1-2 ст.л.
сливочной масло - 1 ст.л.
соль, специи
Каталог: Другая выпечка
63710 мин.81845
25 февраля 2009, 22:51
тесто:
7 яиц
1.5 ст. сахара
2 ст. муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л. )
3/4 ст. апельсинового сока
1/4 ст. растительного масла
крем:
сметана 300 гр
сливки 35% 200 гр
сахарная пудра 80-100 гр
Каталог: Другие основные блюда
19236105 мин.42146
16 февраля 2009, 23:27
2,5 ст.л. сухого черного чая
50-75 мл. соевого соуса
4 зубчика чеснока
3 бутона гвоздики
4 ст.л. сахара
1,5 кг. свиных ребрышек
40-50 гр. сливочного масла
2 луковицы
Каталог: Рогалики
18083120 мин.2066
14 февраля 2009, 19:31
тесто:
1/2 пачки свежих дрожжей (50 гр. )
1 ст.молока (250 мл. )
1 пачка маргарина для выпечки (250 гр. )
3-3,5 ст.муки
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1 яйцо для смазывания
начинка:
белокачанная капуста
репчатый лук
яйца
Каталог: Другая выпечка
5819100 мин.82969
11 февраля 2009, 20:40
тесто:
1,5 - 2 ст.муки (у меня была блинная)
2 яйца
125 гр. маргарина для выпечки
50 мл. холодной воды
начинка:
300 гр. опят (замороженные)
2-3 средних головки репчатого лука
3 яйца
350 мл. сливок 10%
150 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
приправа "мельничка 4 перца"
укроп
Каталог: Карп
508560 мин.31130
03 февраля 2009, 00:20
карп 1-1,3 кг
майонез 100-150 г
2-3 зубчика чеснока
1 пучок укропа
соль
Каталог: Другие основные блюда
615970 мин.1525
01 февраля 2009, 23:05
700 гр. говядины (у меня лопатка)
2 средних зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. соуса табаско
смесь перцев
приправа для говядины
Каталог: Другая выпечка
6125100 мин.61832
01 февраля 2009, 17:53
3 яйца
350 мл. кефира
300 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 средние луковицы
1 банка лосося
1 банка сайры
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. сухого укропа
1 щепотка соли
Каталог: Другие холодные закуски
2665740 мин.629
31 декабря 2008, 00:41
- оставшийся бульон от холодца
- желатин (в зависимости от крепости бульона или в соответствии с инструкцией)
- ветчина
- сыр твердый
- чеснок
- зелень
- капля майонеза
- палочки
Каталог: Другие основные блюда
6567830 мин.4740
23 декабря 2008, 22:33
- 500 гр. куриной печени
- 3 очищенных томата (из банки)
- 2 головки репчатого лука
- 1 средняя морковь
- 1 крупный зубчик чеснока
- 100 мл. кипятка
- соль, приправы
Каталог: Другие основные блюда
1003160 мин.21332
22 декабря 2008, 04:37
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 0,3 ст. теплой воды
- 0,25 ст. молока
- 1 ст.л. оливкового масла
для томатного соуса:
- 200 гр. очищенных томатов (у меня из банки)
- травы для пиццы (орегано+базилик или уже умеющаяся смесь)
- 1 ст.л. оливкового масла
начинка:
- 100 гр. сырокопченой грудинки (нарезка)
- 1 небольшая головка лука
- 10 маслин
- 150 гр. сыра (лучше моцареллы)
Каталог: Другие основные блюда
1023910 мин.32856
22 декабря 2008, 03:17
- 1 кг. тигровых креветок
- 1 головка чеснока
- 50 гр. петрушки
- оливковое и сличное масло
Каталог: Другие десерты
6988140 мин.21334
09 декабря 2008, 20:51
- 2 плода хурмы
- 2 ст.л. меда
- 20 гр. желатина
- 100 мл. кипяченой воды
