Вход | Регистрация
"загадочный вулкан"
Ингредиенты
- куриная грудка - 300-400 гр.
- мясной фарш - 300-400 гр.
- картофель - 5-6 крупных
- репчатый лук - 1 большая луковица
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку отварить в подсоленной воде, охладить, разобрать на не крупные волокна.
Картофель очистить,отварить, сделать пюре с добавление сливочного масла.
Репчатый лук порезать на брусочки и обжарить.
В мясной фарш добавить яйцо, обжаренный лук, соль, специи, хорошо вымесить.
В форму для запекания выложить горкой куриную грудку, полить её сметаной и сдобрить специями.
Сверху выложить картофельное пюре, придавай форму горки.
Поверх картофельного слоя выложить подготовленный мясной фарш.
В вершине вулкана сделать углубление и вставить туда скорлупка от яйца (это будет кратер :)
Поставить сие сооружение в разогретую до 200-220 градусов духовку, запекать 25-30 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень простая в приготовлении, но в тоже время необычная подача картофельной запеканки с мясом.
Рецепт увидела на одном из центральных каналов в утреннем выпуске в пятницу. В холодильнике в этот день оказались именно эти продукты. Так и было решено 
Всем понравилось Единственное, что может быть, в следующий раз добавлю в фарш - или капусту или хлебушка (чтобы помягче и посочнее верхний мясной слой получился)
На фотографиях отрезанные кусочки: первый еще в горячем виде, второй уже в охлажденном
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
5! Спасибо!
