Вход | Регистрация
nestea
Рейтинг активности: 77.725
Пол: Женский
День рождения: 26 сентября 1987
Регистрация: 03.05.2012 19:09
Последний визит: 26.04.2024 13:10
"сливочный" картофель с яйцом в микроволновой печи
картофель небольшой — 4 шт
яйцо — 1 шт
сливки 10% — 50 мл.
прованские травы — щепотка
соль —
помидоры черри, зелень —
Каталог: Другие основные блюда
1062812 мин.12013
10 февраля 2016, 18:44
картофель небольшой — 4 шт
яйцо — 1 шт
сливки 10% — 50 мл.
прованские травы — щепотка
соль —
помидоры черри, зелень —
Кексы конфетно-банановые с легким кофейным ароматом
бананы спелые или переспелые — 5 шт.
сметана — 4 ст.л. с горкой
сахар — 0,5 стак. (сладкоежки? сыпьте больше!)
разрыхлитель — 1 ст.л.
конфеты шоколадные с любой начинкой — 100 гр.
мука пшеничная — 100 гр.
мука цельнозерновая пшеничная — 200 гр.
кофе черная карта голд (сублим.) — 1 ч.л.
кокосовая стружка — 2 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л. - для украшения
Каталог: Кексы и маффины
693060 мин.132115
28 января 2016, 14:08
бананы спелые или переспелые — 5 шт.
сметана — 4 ст.л. с горкой
сахар — 0,5 стак. (сладкоежки? сыпьте больше!)
разрыхлитель — 1 ст.л.
конфеты шоколадные с любой начинкой — 100 гр.
мука пшеничная — 100 гр.
мука цельнозерновая пшеничная — 200 гр.
кофе черная карта голд (сублим.) — 1 ч.л.
кокосовая стружка — 2 ст.л.
сахарная пудра — 2 ст.л. - для украшения
Капустняк со свежей капустой и рисом
капуста белокочанная — 0,5 вилка
свинина (лопатка или окорок — 500 гр.
картофель — 2 шт
смесь красного, коричневого и дикого риса акватика микс мистраль — 6 ст.л.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт
растительное масло — 2 ст.л.
зелень лука и укропа — 1 пуч.
чеснок — 3 зуб.
сахар — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Мясные супы
22925100 мин.8910
28 января 2016, 13:20
капуста белокочанная — 0,5 вилка
свинина (лопатка или окорок — 500 гр.
картофель — 2 шт
смесь красного, коричневого и дикого риса акватика микс мистраль — 6 ст.л.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт
растительное масло — 2 ст.л.
зелень лука и укропа — 1 пуч.
чеснок — 3 зуб.
сахар — 1 ст.л.
соль —
Пирожное "минутка"
яйца — 2 шт
сахар — 4 ст.л.
мука пшеничная — 2 ст.л. с горкой
мука пшеничная цельнозерновая — 2 ст.л. с горкой
.......................
для крема:
сметана 15% — 3 ст.л. с горкой
молоко сгущенное — 3 ст.л. (для любителей сладкого можно побольше)
.......................
миндальные лепестки для украшения — 1,5 ст.л.
Каталог: Пирожное
1422320 мин.51610
26 января 2016, 19:00
яйца — 2 шт
сахар — 4 ст.л.
мука пшеничная — 2 ст.л. с горкой
мука пшеничная цельнозерновая — 2 ст.л. с горкой
.......................
для крема:
сметана 15% — 3 ст.л. с горкой
молоко сгущенное — 3 ст.л. (для любителей сладкого можно побольше)
.......................
миндальные лепестки для украшения — 1,5 ст.л.
Домашняя колбаска с куриными потрошками и сыром
кишка свиная — 1 метр
куриные сердечки и печень — 350 гр.
отварная смесь риса басмати и киноа мистраль — 6 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сыр — 50 гр.
лук — 1 шт
молоко — 50 мл.
соль, смесь перцев —
Каталог: Блюда из субпродуктов
15433100 мин.21012
26 января 2016, 12:22
кишка свиная — 1 метр
куриные сердечки и печень — 350 гр.
отварная смесь риса басмати и киноа мистраль — 6 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сыр — 50 гр.
лук — 1 шт
молоко — 50 мл.
соль, смесь перцев —
Куриный суп с рисом и киноа "шиворот на выворот"
куриные грудки без кожи и костей — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук (у меня красный) — 1 шт.
картофель — 2 шт.
смесь риса басмати и киноа мистраль — 5 ст.л.
масло топленое сливочное — 1 ст.л.
шнитт-лук и петрушка — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
соль
смесь перцев
вода — 2,5 литра
Каталог: Диетические супы
940215 мин.622
25 января 2016, 17:36
куриные грудки без кожи и костей — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук (у меня красный) — 1 шт.
картофель — 2 шт.
смесь риса басмати и киноа мистраль — 5 ст.л.
масло топленое сливочное — 1 ст.л.
шнитт-лук и петрушка — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
соль
смесь перцев
вода — 2,5 литра
Лодочки с лососем, рисом и киноа
стейки лосося — 2 шт
смесь риса басмати и киноа мистраль — 6 ст.л.
сметана 15% — 2 ст.л.
лук красный — 1 шт
соль, смесь перцев —
Каталог: Бифштекс
766825 мин.22011
21 января 2016, 13:18
стейки лосося — 2 шт
смесь риса басмати и киноа мистраль — 6 ст.л.
сметана 15% — 2 ст.л.
лук красный — 1 шт
соль, смесь перцев —
Лаханоризо
капуста белокочанная — половина небольшого вилка
морковь — 1 шт
лук (у меня красный, но можно и репчатый) — 1 шт
лук зеленый — 0,5 пуч.
томатная паста — 1 ст.л.
смесь басмати и киноа мистраль — 0,5 стак.
вода — 1 стак.
соль —
кинза — горсть (для подачи)
оливковое масло для жарки — 3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
1355620 мин.42213
20 января 2016, 11:27
капуста белокочанная — половина небольшого вилка
морковь — 1 шт
лук (у меня красный, но можно и репчатый) — 1 шт
лук зеленый — 0,5 пуч.
томатная паста — 1 ст.л.
смесь басмати и киноа мистраль — 0,5 стак.
вода — 1 стак.
соль —
кинза — горсть (для подачи)
оливковое масло для жарки — 3 ст.л.
Террин из курицы с киноа
куриное филе — 500 гр.
лук красный — 2-3 шт.
яйца — 2 шт.
отварной киноа — 6 ст.л.
соль
перец —
топленое сливочное масло — смазать форму
Каталог: Блюда из птицы
508060 мин.5159
19 января 2016, 20:10
куриное филе — 500 гр.
лук красный — 2-3 шт.
яйца — 2 шт.
отварной киноа — 6 ст.л.
соль
перец —
топленое сливочное масло — смазать форму
Салат с тунцом, киноа и яйцом
пучок салата — 1 шт.
яйцо (сварить вкрутую) — 1 шт.
киноа отварной — 4 ст.л.
тунец в собственном соку — 1 баночка
йогурт натуральный греческий — 3 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
Каталог: Другие салаты
1955115 мин.2148
19 января 2016, 13:20
пучок салата — 1 шт.
яйцо (сварить вкрутую) — 1 шт.
киноа отварной — 4 ст.л.
тунец в собственном соку — 1 баночка
йогурт натуральный греческий — 3 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
сок лимона — 1 ст.л.
Панакота с малиновым желе
сливки 10% — 200 мл.
желатин — 20 гр.
сахар коричневый — 6 кубиков
малина замороженная — 0,5 чашки
сахар — 1 ст.л.
кокосовая стружка — 1 ст.л.
Каталог: Желе
1305860 мин.32215
19 января 2016, 12:57
сливки 10% — 200 мл.
желатин — 20 гр.
сахар коричневый — 6 кубиков
малина замороженная — 0,5 чашки
сахар — 1 ст.л.
кокосовая стружка — 1 ст.л.
Красный харчо с бараниной и разноцветным рисом
баранина — 500 гр.
лук красный — 4 шт
смесь белого, бурого и дикого риса мистраль акватика микс — 0,5 стак.
томатная паста — 3 ст.л.
специи — и возможности грузинские (у меня хмели-сунели)
чеснок — 3 зуб.
соль
перец —
растительное масло — 2 ст.л.
Каталог: Харчо
1251560 мин.6209
18 января 2016, 14:08
баранина — 500 гр.
лук красный — 4 шт
смесь белого, бурого и дикого риса мистраль акватика микс — 0,5 стак.
томатная паста — 3 ст.л.
специи — и возможности грузинские (у меня хмели-сунели)
чеснок — 3 зуб.
соль
перец —
растительное масло — 2 ст.л.
Утиные грудки с яблоками - гриль и киноа
утиные грудки без кожи и костей — 3 шт.
яблоки кислые — 2-3 шт
киноа — 1 чашка
майоран сушеный — 1 ч.л.
смесь перцев
соль
оливковое масло для жарки — 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
553520 мин.2128
18 января 2016, 12:18
утиные грудки без кожи и костей — 3 шт.
яблоки кислые — 2-3 шт
киноа — 1 чашка
майоран сушеный — 1 ч.л.
смесь перцев
соль
оливковое масло для жарки — 2 ст.л.
Мини-пиццы "леденцы на палочке" для детского праздника
мука —500 гр.
вода — 1 ст.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
соль — крупная щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
сосиска — 1 шт.
кетчуп слобода — 2 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
Каталог: Пицца
1225530 мин.20138
15 января 2016, 17:10
мука —500 гр.
вода — 1 ст.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
соль — крупная щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
начинка:
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
сосиска — 1 шт.
кетчуп слобода — 2 ст.л.
прованские травы — 1 ч.л.
Киноа с уточкой и овощами в китайском стиле
киноа мистраль — 1 чашка
утиная грудка без кожи и костей — 1 шт
быстрозамороженная китайская смесь — 1 упаковка
огурец свежий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
перец чили
соевый соус — 30 мл.
лук зеленый — 1 горсть
кунжутное масло — 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
1506720 мин.4107
15 января 2016, 15:43
киноа мистраль — 1 чашка
утиная грудка без кожи и костей — 1 шт
быстрозамороженная китайская смесь — 1 упаковка
огурец свежий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
перец чили
соевый соус — 30 мл.
лук зеленый — 1 горсть
кунжутное масло — 3 ст.л.
Лимонно-медовый сырник в духовке 
творог — 200 гр.
яйца — 2 шт
мед — 2 ст.л.
мука — 6 ст.л.
цедра лимона — 1 ст.л.
курага — 30 гр.
сода (погасить лимонным соком) — 1 ч.л.
сахарная пудра — для украшения
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2147030 мин.41214
15 января 2016, 12:52
творог — 200 гр.
яйца — 2 шт
мед — 2 ст.л.
мука — 6 ст.л.
цедра лимона — 1 ст.л.
курага — 30 гр.
сода (погасить лимонным соком) — 1 ч.л.
сахарная пудра — для украшения
Запеченные тефтельки из говядины и баранины с рисом и киноа
баранина — 200 гр.
говядина — 200 гр.
кинза — 0,5 пучка
лук — 1 шт.
отварная смесь риса и киноа басмати микс мистраль — 4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Тефтели
796735 мин.3159
14 января 2016, 12:12
баранина — 200 гр.
говядина — 200 гр.
кинза — 0,5 пучка
лук — 1 шт.
отварная смесь риса и киноа басмати микс мистраль — 4 ст.л.
соль
перец
Рулеты со свиными отбивными "семерых одним ударом"
свинина мякоть — 600 гр.
тесто дрожжевое — 500 гр.
бекон сырой тонкими ломтиками — 300 гр.
лимон — 0,5 шт
адыгейский сыр ниточками — 200 гр. (или любой другой, который легко плавится)
зелень — 1 пучок
курага — 30 гр.
чеснок — 1 зуб.
томатный кетчуп слобода — 3 ст.л.
кунжут —
Каталог: Блюда из мяса
5608100 мин.61410
13 января 2016, 20:23
свинина мякоть — 600 гр.
тесто дрожжевое — 500 гр.
бекон сырой тонкими ломтиками — 300 гр.
лимон — 0,5 шт
адыгейский сыр ниточками — 200 гр. (или любой другой, который легко плавится)
зелень — 1 пучок
курага — 30 гр.
чеснок — 1 зуб.
томатный кетчуп слобода — 3 ст.л.
кунжут —
Теплые бутерброды для детского завтрака "цветочек аленький"
ломтики белого хлеба — 2 шт.
сосиска молочная детская — 1 шт.
кетчуп томатный слобода — 1 ст.л.
сыр сулугуни (или моцарелла, важно чтобы он хорошо плавился) — 2 ломтика
листья салата, зелень —
свежий огурец — 1 шт.
Каталог: Рецепты для школьников
99575 мин.1147
13 января 2016, 14:35
ломтики белого хлеба — 2 шт.
сосиска молочная детская — 1 шт.
кетчуп томатный слобода — 1 ст.л.
сыр сулугуни (или моцарелла, важно чтобы он хорошо плавился) — 2 ломтика
листья салата, зелень —
свежий огурец — 1 шт.
Тортильи-гриль с капустно-морковным салатом и курицей
отварная куриная грудка без кожи и костей — 1 шт.
тортильи — 2 шт.
пекинская капуста — треть вилка
корейская морковь — 100 г
листья салата — 1 горсть
огурец свежий — 1 шт
сметана — 2 ст.л.
кетчуп томатный слобода — 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
2224115 мин.41211
12 января 2016, 15:12
отварная куриная грудка без кожи и костей — 1 шт.
тортильи — 2 шт.
пекинская капуста — треть вилка
корейская морковь — 100 г
листья салата — 1 горсть
огурец свежий — 1 шт
сметана — 2 ст.л.
кетчуп томатный слобода — 2 ст.л.
Пастушьи мини-пироги
картофель — 4-5 шт
куриные грудки без кожи и костей — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
сметана — 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода — 1 ст.л.
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Запеканка
594330 мин.4128
12 января 2016, 12:33
картофель — 4-5 шт
куриные грудки без кожи и костей — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
сметана — 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода — 1 ст.л.
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
соль —
Внеконкурсное новогоднее спасибо татьяне byrenka "редиска в соевом соусе с маслом и чили"
редиска — 500 гр.
соль — ¾ чл
сахар — 1 чл
соевый соус — 2 ст л
оливковое масло — 1 ст л
кунжутное масло — 1 ст л
чили молотый — ½ чл
лук зеленый - треть пучка
Каталог: Из овощей и грибов
657930 мин.42418
11 января 2016, 13:58
редиска — 500 гр.
соль — ¾ чл
сахар — 1 чл
соевый соус — 2 ст л
оливковое масло — 1 ст л
кунжутное масло — 1 ст л
чили молотый — ½ чл
лук зеленый - треть пучка
Треугольники с телятиной и бараниной
мука — сколько возьмет тесто
вода холодная — 0,5 стак.
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
растительное масло — 2 ст.л.
...................
для начинки:
баранина — 200 гр.
телятина — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
зелень — кинза, лук, петрушка -
вода — 0,3 стак.
соль, специи —
....................
томатный кетчуп слобода — 1,5 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
Каталог: Пироги
620060 мин.41310
11 января 2016, 13:15
мука — сколько возьмет тесто
вода холодная — 0,5 стак.
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
растительное масло — 2 ст.л.
...................
для начинки:
баранина — 200 гр.
телятина — 200 гр.
лук репчатый — 1 шт.
зелень — кинза, лук, петрушка -
вода — 0,3 стак.
соль, специи —
....................
томатный кетчуп слобода — 1,5 ст.л.
кунжут — 1 ст.л.
Бараньи тефтельки в армянском лаваше "жемчужина кавказа"
бараний фарш (не слишком жирный, но все же с жирком) — 400 гр.
отварная смесь риса с киноа мистраль — 4 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
лук, кинза — 1 пучок
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
лаваш армянский — 1 шт.
пекинская капуста — 50 гр.
зерна граната —
соль
перец —
................
для соуса:
йогурт — 150 гр.
оливковое масло — 1 ч.л.
сушеная мята — 0,5 ч.л.
соль —
Каталог: Тефтели
649530 мин.42215
10 января 2016, 19:23
бараний фарш (не слишком жирный, но все же с жирком) — 400 гр.
отварная смесь риса с киноа мистраль — 4 ст.л.
лук репчатый — 1 шт.
лук, кинза — 1 пучок
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
лаваш армянский — 1 шт.
пекинская капуста — 50 гр.
зерна граната —
соль
перец —
................
для соуса:
йогурт — 150 гр.
оливковое масло — 1 ч.л.
сушеная мята — 0,5 ч.л.
соль —
Запеченная в луке баранья лопатка с рисом и киноа
баранья лопатка — 1 кг
лук репчатый — 2 шт.
мед — 1 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
черный молотый перец —
смесь риса и кино басмати микс мистраль — 0,5 стак.
зерна граната — 4 ст.л.
чеснок — 2-3 зуб.
соль —
Каталог: Блюда из мяса
9852120 мин.31511
09 января 2016, 12:59
баранья лопатка — 1 кг
лук репчатый — 2 шт.
мед — 1 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
черный молотый перец —
смесь риса и кино басмати микс мистраль — 0,5 стак.
зерна граната — 4 ст.л.
чеснок — 2-3 зуб.
соль —
Голубцы из свинины с яблоками в томатном соусе
пекинская капуста — 1 вилок
свинина нежирная — 450 гр.
лук репчатый — 2 шт. (в поджарку и в фарш)
яблоки зеленые кислые — 2 шт. (крупные, а то и 3 можно..)
лук, укроп, петрушка, кинза — большой пучок
отварной рис басмати микс мистраль — 4 ст.л.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку — 400 гр.
прованские травы — 1 ст.л.
топленое сливочное масло — 2 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Голубцы
923180 мин.6149
08 января 2016, 17:18
пекинская капуста — 1 вилок
свинина нежирная — 450 гр.
лук репчатый — 2 шт. (в поджарку и в фарш)
яблоки зеленые кислые — 2 шт. (крупные, а то и 3 можно..)
лук, укроп, петрушка, кинза — большой пучок
отварной рис басмати микс мистраль — 4 ст.л.
морковь - 1 шт.
томаты в собственном соку — 400 гр.
прованские травы — 1 ст.л.
топленое сливочное масло — 2 ст.л.
соль
перец —
Комплексный обед для наших непосед
свинина духовая нежирная — 400 гр.
картофель — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
кетчуп слобода — 2 ст.л. для отбивных + для подачи -
специи —
капуста пекинская — 150 гр.
зелень —
сметана — 1,5 ст.л.
соль —
сахар — 1 щепотка
топленое сливочное масло — 1,5 ст.л.
Каталог: Шницель
845025 мин.41913
07 января 2016, 20:41
свинина духовая нежирная — 400 гр.
картофель — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
кетчуп слобода — 2 ст.л. для отбивных + для подачи -
специи —
капуста пекинская — 150 гр.
зелень —
сметана — 1,5 ст.л.
соль —
сахар — 1 щепотка
топленое сливочное масло — 1,5 ст.л.
Рисовый салатик с крабовыми палочками
рис отварной мистраль басмати микс — 4 ст.л.
крабовые палочки — 1 большая упаковка
сладкая кукуруза — 1 баночка
огурцы свежие — 2 шт.
майонез — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
йогурт греческий — 2 ст.л.
соль — и необходимости
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
892820 мин.4209
07 января 2016, 17:25
рис отварной мистраль басмати микс — 4 ст.л.
крабовые палочки — 1 большая упаковка
сладкая кукуруза — 1 баночка
огурцы свежие — 2 шт.
майонез — 2 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
йогурт греческий — 2 ст.л.
соль — и необходимости
Песочный пирог с лисичками, курицей и диким рисом
тесто:
мука — 400 гр.
масло сливочное — 200 гр.
сахар — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
вода холодная — 0,3 стак.
....................
начинка:
лисички — 300 гр. (у меня заморож.)
куриное филе — 300 гр.
рис дикий мистраль акватика — 3 ст.л.
лук — 1 шт.
сливочное масло — 30 г
сметана — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
сыр сулугуни — 150 г
прованские травы — 1 ст.л.
соль
перец —
Каталог: Пироги
819260 мин.82219
07 января 2016, 16:51
тесто:
мука — 400 гр.
масло сливочное — 200 гр.
сахар — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
вода холодная — 0,3 стак.
....................
начинка:
лисички — 300 гр. (у меня заморож.)
куриное филе — 300 гр.
рис дикий мистраль акватика — 3 ст.л.
лук — 1 шт.
сливочное масло — 30 г
сметана — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
сыр сулугуни — 150 г
прованские травы — 1 ст.л.
соль
перец —
Пряная четвертованная мандариновая курочка
курица — 1 шт.
мандарины — 3-4 шт.
томатный кетчуп слобода — 3 ст.л.
мед — 1 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
смесь перцев
соль
Каталог: Птица в духовке
1471260 мин.42820
23 декабря 2015, 14:27
курица — 1 шт.
мандарины — 3-4 шт.
томатный кетчуп слобода — 3 ст.л.
мед — 1 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
смесь перцев
соль
Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
