Вход | Регистрация
мама макса
Рейтинг активности: 270.015
Пол: Женский
День рождения: 10 мая 1970
Город: Киев Украина
Регистрация: 21.11.2007 19:02
Последний визит: 08.01.2012 12:05
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
422920 мин.3777
22 сентября 2009, 00:43
3.5-4 ст. муки
2 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ст. кефира
2 ст.л. молока
75 гр. маргарина
2 яйца
ваниль
Каталог: Кексы на кефире
272170 мин.2953
13 сентября 2009, 23:26
1 ст. кефира
100 гр. маргарина
0.5 ст. сахара
1 уп. ванильного сахара
1 ст. муки
1 ст. манки
2 яйца
1 ч.л. соды
сливы
Каталог: Печенье
190590 мин.3372
07 сентября 2009, 20:58
тесто
1,5 ст. муки
100 гр. маргарина
2 желтка
50 гр. сметаны
0.5 чай. ложки соды гашеной
крем
2 белка
0,5 ст. сахара
чуть ванили
Каталог: Пицца
97370 мин.2161
10 августа 2009, 22:46
тесто
3-3.5 ст. муки
250 мл. чуть теплой воды
5 ст.л. растительного масла
1 ч.л. без горки сухих дрожжей
1 чай. ложка соли
1 щепотка сахара
1 ст.л. приправы «для пиццы»
начинка
200 гр. твердого сыра
300 адыгейского сыра
Каталог: Торты
103740 мин.3680
09 августа 2009, 22:14
0.5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао
4 яйца
0.5 ст. сахара
1 чайн. ложка разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
1 банка вареной сгущенки
кокосовая стружка
Каталог: Блюда из субпродуктов
1937970 мин.2874
08 августа 2009, 23:44
500 гр. куриных сердец
1 лук
1 морковь
1 зубок чеснока
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1 ст. воды
хмели сунели
Каталог: Блины
573380 мин.2966
08 августа 2009, 23:19
2 ст. муки
0.5 литра сметаны любого %
1 яйцо
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. соды
чуть ванили
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
289470 мин.72153
22 июля 2009, 01:44
тесто
1.5-2 ст. муки
50 гр. сливочного масла
2 яйца не больших
0,5 ст. сахара
4 ст.л. сметаны
щепотка соли
2 ч.л. разрыхлителя
начинка
1 пачка (250 гр) творога 9%
1 ст.л. сахара
1 белок
1 ст.ложки сметаны
1 ст.ложки манки
1 ст.ложка муки
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Торты
124680 мин.73163
16 июня 2009, 03:09
тесто
1 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 ст. фруктового йогурта питьевого
2 яйца
2 ч.л. крахмала
0,5 ч.л. соды
1 уп. ванильного сахара
1 ст.л. какао
крем
1 банка (380 гр) вареной сгущенки
100 гр. мягкого сливочного масла
вишневый сироп
Каталог: Булочки с повидлом
276160 мин.3884
17 мая 2009, 00:38
тесто
4-5 ст. муки
1 ст. молока
1 ст.л. сухих дрожжей
3 яйца
5 ст. лож. сахара
0.5 чай. лож. соли
200 гр. маргарина
начинка
мягкое масло сливочное
сахар
корица
пропаренный изюм
Каталог: Сдобные булочки
1469070 мин.3989
13 мая 2009, 23:32
молоко - 1 ст.
вода - 0.5 ст.
дрожжи сухие - 1.5 ст.л.
растительное масло - 0.5 ст.
сахарный песок - 4 ст.ложки.
мука - от 3,5 ст. и выше
щепотка соли
ваниль
повидло
Каталог: Пицца
111980 мин.2867
09 мая 2009, 00:19
тесто
мука 250 гр.
маргарин 100 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 20% около 100 мл. (пол ст. )
соль щепотка
сода 1 чайн. ложка
начинка
фарш мясной 300 гр.
маринованные огурчики 1-2 шт.
картофель 2 шт
моцарелла 150 гр.
масло для жарки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
310230 мин.3997
08 мая 2009, 01:41
500 гр. муки
200 гр. масла мягкого
1 пачка сухих дрожжей 7 гр.
1 ст. молока
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 упак. ванильного сахара
яблочное повидло
Каталог: Торты
551970 мин.98239
12 апреля 2009, 15:18
3/4 ст. муки
1 ст.л. крахмала
4 яйца
1 ст. сахара
1 чайн. ложка разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
90340 мин.2861
22 марта 2009, 20:12
400 гр. готового пресного слоеного теста
начинка
2 крупных яблока
0,5 ст. сахара
1 корж пресных вафель
ваниль
заливка
200 гр. сметаны
2 ст.л. сахара
1 яйцо
Каталог: Пирожное
1226250 мин.41105
01 марта 2009, 00:31
на 6 пирожных:
250 гр. печенья песочного
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
1.5 ст.л. масла сливочного
1/3 ст. молока
вафля для обсыпки
Каталог: Торты
87520 мин.3985
28 февраля 2009, 00:35
бисквит
6 белков
6 желтков
8 ст л сахара
пакетик разрыхлителя
2 ст л горячей воды
2 ст л порошка какао
5 ст л муки
2 ст л крахмала
крем
500 гр. сметаны 30-35 %
0.5 ст сахара
0.5 ст какао
пропитка
3 ст л воды
1 ст л сахара
1 ст л вишневого сиропа
Каталог: Сладкие пироги
133040 мин.52107
17 февраля 2009, 15:04
тесто
150 гр. маргарина
0,5 стак. сахара
3 желтка
2 ст.л. сметаны
1,5-2 стак. муки
1 ст.л. разрыхлителя
начинка
2 яблока
горсть замороженной вишни
2 ст.л. сахара
чуть ванили
1 ст.л. крахмала
заливка
3 белка
0.5 стак. сахара
Каталог: Блюда из птицы
866520 мин.81166
09 февраля 2009, 22:35
куриное филе 1 шт
картофель 1 шт. средняя
яйцо 1 шт
мука 2 ст.ложки
укроп
соль
перец
Каталог: Пирог со сгущенкой
376720 мин.4274
07 февраля 2009, 21:03
2 ст. муки
100 мл. питьевого йогурта
100 гр. маргарина
1 ч.л. пекарского порошка
0.5 ст. сахара
4 яйца
ваниль
сгущенка варенная
Каталог: Торты
2558300 мин.122285
02 февраля 2009, 23:23
коржи:
яйца - 4 шт
сахар - 1 ст
разрыхлитель - 1 ст.л
мука - 3 ст
соль - щепотка
сливочное масло - 4 ст.л
.............
крем:
сметана 30 % жирности - 0,5 л
сахар - 1 ст
ванилин - щепотка
кокосовая стружка - 2 упаковки (по 25 гр) белая и желтая
Каталог: Кексы и маффины
338260 мин.56109
27 января 2009, 23:19
яйца 3 шт.
сахар 0.5 ст.
подсолнечное масло 4 ст.л.
кефир 0.5 ст.
муки 2 ст.
соды 0.5 чайн. ложки
разрыхлитель 0.5 чайн. ложки
ванильный сахар 1 упаковка
шоколад 100 гр
цедра апельсина
Каталог: Другая выпечка
1228020 мин.67145
12 января 2009, 14:13
тесто
сливки 10% 200 мл.
яйца 2 шт
сахар 2 ст.л.
соль 1/2 чай. ложки
дрожжи сухие 1.5 ст.л.
масло растительное 2 ст.л.
мука 2.5-3 ст.
начинка
сметана 7 ст.л.
сгущенка сырая 2 ст.л.
сахар 1.5 ст.л.
мука 2.5 ст ложек
чуть ванилина
Каталог: Торты
94520 мин.3180
09 января 2009, 01:42
коржи
500 гр. муки
3 желтков
150 гр. маргарина
150 гр. сахара
1 ст.л. какао
1 ст.л. мака
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
начинки
300 гр. абрикосового джема
100 гр. изюма
3 белка
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. сахара
Каталог: Рыба запеченная
610910 мин.2853
04 января 2009, 20:33
500 гр. филе белой рыбы
200 гр. стручковой фасоли
1 лук
100 гр. майонеза
100 гр. сыра
1 ст.л. томатного соуса
приправы
соль
Каталог: Сладкие пироги
694980 мин.58136
02 января 2009, 00:08
100 гр. сливочного масла или маргарина
3 яйца
100 гр. сметаны
1 ст. сахара ( 200 гр. )
2,5 ст. муки
5 яблок
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Рассольник с курицей
143550 мин.2885
30 ноября 2008, 19:53
крылья куриные 2 шт
фасоль 50 гр.
огурцы соленые 2 шт.
картофель 3-4 клубня
масло сливочное 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
соус томатный 2 ст.л.
лавровый лист, перец, хмели сунели, укроп, соль.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
111140 мин.4698
30 ноября 2008, 00:19
3,5 ст. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
1/3 ст. растит.масла
3 ст.л. сахара
1 ст. молока
соль на кончике ножа
варение
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
540340 мин.50137
28 ноября 2008, 00:50
300 гр. тыквы
1 ст. воды
3 ст.л. сахара
ваниль на кончике ножа
сахарная пудра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
213970 мин.2550
27 ноября 2008, 19:51
300 гр. филе минтая
300 гр. шампиньонов
1 лук
100 мл. сливки 20%
соль
перец
укроп
