Булочки с повидлом без расстойки из холодильника
Булочки с повидлом без расстойки из холодильника: готовьте быстро и легко с мукой, мягким маслом, сухими дрожжами, молоком и яблочным повидлом!
Продукты
- 500 г муки
- 200 г масла мягкого
- 1 пачка сухих дрожжей 7 г
- 1 ст. молока
- 3 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 упак. ванильного сахара
- яблочное повидло
Пошаговый способ приготовления
Думаю многие уже (за что огромное спасибо) пекли пирожки по моему рецепту.
Хотя тесто и пирожковое, оказалось из него получаются восхитительные булочки с повидлом.
Выпечка мягкая, воздушная, (не пересыпьте муку) идеально подходит в паре со сливочным маслом к чашечке ароматного кофе-чая!
Итак.
В теплое молоко всыпать сахар ванильный и дрожжи.
Перемешать, чтоб сахар растаял.
Оставить минут на 10-15 до появления шапочки.
Тем временем просеять муку и растереть руками с размягченным маслом в крошку.
Добавить соль.
Дрожжи ввести в муку и очень быстро (2-3 мин) замесить тесто.
Не пересыпьте муку, тесто должно быть эластичным, мягким, приятным на ощупь, но не липнуть к рукам.
Отправляем миску с тестом в холодильник.
Отрываем небольшую порцию теста, на пару булочек, остальное остается в холоде.
Руками формируем лепешки, кладем ложку повидла (не жалейте) и защипываем, придавая форму булочке.
И так пока не кончится тесто.
Можно оставить на расстойку минут на 15, чтоб не потрескались при выпечке.
Смазать яйцом и выпекать при 200-220 минут 15-20.
Приготовьте и Вы!
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
97 человек оценили
129 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 32197
Понравилось: 97
Автор: мама макса
Создан: 08 мая 2009, 01:41
Комментарии
08 мая 2009, 01:42
08 мая 2009, 01:45
08 мая 2009, 01:49
08 мая 2009, 01:57
08 мая 2009, 02:00
08 мая 2009, 02:00
08 мая 2009, 02:05
08 мая 2009, 02:06
08 мая 2009, 02:16
08 мая 2009, 02:18
08 мая 2009, 02:21
08 мая 2009, 02:27
08 мая 2009, 02:32
08 мая 2009, 02:42
08 мая 2009, 02:51
08 мая 2009, 03:03
08 мая 2009, 03:05
08 мая 2009, 03:09
08 мая 2009, 03:29
08 мая 2009, 03:30
08 мая 2009, 03:43
08 мая 2009, 03:51
08 мая 2009, 09:36
08 мая 2009, 12:55
08 мая 2009, 14:27
08 мая 2009, 14:36
08 мая 2009, 15:38
08 мая 2009, 18:23
08 мая 2009, 18:24
09 мая 2009, 05:58
11 мая 2009, 00:14
11 мая 2009, 03:22
12 мая 2009, 13:53
28 июня 2009, 20:20
02 июля 2009, 18:29
04 июля 2009, 21:55
15 августа 2009, 23:24
07 марта 2010, 19:31
18 мая 2013, 19:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти