Вход | Регистрация
мама макса
Рейтинг активности: 270.015
Пол: Женский
День рождения: 10 мая 1970
Город: Киев Украина
Регистрация: 21.11.2007 19:02
Последний визит: 08.01.2012 12:05
Каталог: Кексы и маффины
252600 мин.3573
26 ноября 2008, 20:12
1 яйцо
1/3 стак. воды
1 чайн. ложка растворимого кофе
1/4 стак. растительного масла
4 ст.л. сахара
1 стак. муки
10 гр. разрыхлителя
1 чайн. ложка корицы
1 горсть дробленных орехов и резаного мармелада
Каталог: Другая выпечка
122220 мин.45101
26 ноября 2008, 14:53
1 пачка творога (250 гр)
1 яйцо
1 ст.л. жидкого меда
2.5 ст.л. муки
масло сливочное для смазки
Каталог: Торты
110650 мин.59136
26 ноября 2008, 13:56
коржи
4 яйца
0.5 ст. мака
1 ст. кефира или сметаны
0.5 ст. сахара
1 ст. муки
0,5 чай. ложки соды
крем
500 гр. сметаны 30%
0.5 стак. какао
1 стак. сахара
1 уп ванильного сахара
Каталог: Рыба запеченная
184420 мин.40104
10 ноября 2008, 20:23
300 гр. филе белой рыбы
1 шт. лук
1 шт. морковь
200 гр. шампиньонов
2 ст.л. сметаны
100 гр. сыра
соль
перец
лимон
Каталог: Торты
76190 мин.49115
08 ноября 2008, 23:13
тесто
4 яйца
3/4 ст. сахара
1 ст. с горкой муки
2 ст.ложки какао
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
крем
молоко 3/4 ст.
сахар 5 ст.л.
крахмал картофельный 1 ч.л.
яйцо 3 шт
сок половины лимона
горсть грецких орехов
вишня в собственном соку
Каталог: Торты
341130 мин.3360
04 ноября 2008, 23:03
2 желтка
0.5 ст. сахара
100 гр. сливочного масла
2-2.5 ст. муки
сода на кончике ножа
ваниль
варенье
горсть смородины
1.5 ст.л. крахмала
глазурь
Каталог: Блюда из рыбы
127250 мин.4264
03 ноября 2008, 20:00
300 гр. белой рыбы
1 свекла
1 морковь
1 лук
горсть грецких орехов
приправы к рыбе
соль
немного майонеза
оливковое масло
лимон
Каталог: Блюда из мясного фарша
65750 мин.4772
03 ноября 2008, 16:12
600 гр. индюшиного филе
2 помидора
150 гр. сыра
1 лук
1 яйцо
кусочек черствого батона
молоко для замачивания
хмели сунели
укроп
соль
перец
Каталог: Бисквитный рулет
61310 мин.3661
01 ноября 2008, 20:17
бисквит:
1 банка сгущённого молока
3 яйца
1,5 ч.л разрыхлителя
1 ст. муки
начинка:
400 гр. вишни в собственном соку
1 ст.л. какао
1.5 ст.л. крахмала
2 ст.л. сахара
корица
сахарная пудра
Каталог: Пицца
265970 мин.4378
01 ноября 2008, 19:56
тесто
1,5-2 ст.муки
1/3 ст. воды
1 яйцо
1 щепотка соли
начинка
вилок салата
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
растительное масло для обжаривания.
Каталог: Блюда из рыбы
69060 мин.2253
31 октября 2008, 19:31
2 тушки белой рыбы
1 кабачок
1 морковь
1 крупный лук
2 средних малосольных огурчика
лимон
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. французской горчицы в зернах
перец
соль
укроп
Каталог: Минестроне
130440 мин.2349
31 октября 2008, 00:52
1 куриное бедро без шкуры
1 луковица
1 морковь
1 кабачок
1 помидор
1 болгарский перчик
2 картошки
100 гр. зеленого горошка
100 гр. лапши-паутинки
сливочное масло
растительное масло
укроп
лавровый лист
прованские травы
соль
перец
Каталог: Из овощей и грибов
82370 мин.4176
29 октября 2008, 14:42
1 кг. картофеля
150 гр. ветчины
200 гр. сметаны
1 зубчик чеснока
0.5 ст. воды
укроп
соль
перец
приправы
Каталог: Рыба в духовке
110250 мин.5299
26 октября 2008, 19:23
2 тушки любой белой рыбы
1 крупная луковица
горсть грецких орехов
200 мл. сливок 20%
оливковое масло
прованские травы
соль
перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
182300 мин.5397
24 октября 2008, 21:36
250 мл. молока
1 чай. ложка сухих дрожжей
1 яйцо
1 ст.ложка сахара
щепотка соли
1.5 ст.л. растительного масла
2 стак. муки
сахарная пудра для посыпки
вишневое варение
Каталог: Блюда из птицы
77360 мин.4177
23 октября 2008, 20:32
курица 1.3 кг
картошка 2 кг
шампиньоны 0.5 кг
чеснок 3 зубчика
масло оливковое
соевый соус
приправа к курице
перец
Каталог: Мясные супы
344850 мин.3265
18 октября 2008, 20:05
300 г фарша мясного
500 г картофеля
1 морковка
1 лук
1 яйцо
лавровый лист
соль
перец
зелень
Каталог: Торты
182790 мин.71108
11 октября 2008, 02:16
для бисквита:
6 яиц
2 ст. сахара
1/3 ч.л. соды гашеной уксусом
4 ст.л. какао
2 ст. муки
для начинки:
500 гр. 35% сметаны
1 ст. сахара
1 ст. какао
200 гр. вишни замороженной
для глазури:
2 яичных белка
2 ст. сахарной пудры
10 капель лимонного сока
Каталог: Торты
674660 мин.70145
28 сентября 2008, 00:30
молоко - 1,5 ст.
сливочное масло - 150 гр.
мука - 1,5 ст.
яйцо - 6 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сметана 30% - 450 гр
сахар - 1 ст.
какао 1 ст.
Каталог: Из овощей и грибов
2787810 мин.3883
25 сентября 2008, 02:56
средний вилок цветной капусты
твердый сыр — 100 г
сметана — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л.
горчицы — 1 ч.л.
яйцо
соль
перец
приправы
укроп
Каталог: Из овощей и грибов
222180 мин.4188
25 сентября 2008, 02:33
картофель 2 крупные
мука 3-4 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль
перец
масло растительное
панировочные сухари
Каталог: Из овощей и грибов
82470 мин.14079
18 сентября 2008, 18:32
кабачок 1 шт
морковка 1 шт
лук репчатый 1 шт
лук зеленый 1 шт
перец болгарский зеленый 1 шт
свежий горошек горсть
рожки вареные 100 гр
яйцо 1 шт
молоко 1 ст.л.
сыр твердый 100 гр
укроп
прованские травы
соль
перец
масло растительное.
Каталог: Мясные
192090 мин.41112
17 сентября 2008, 23:44
свинина 1 кг.
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
приправа для мяса.
чеснок 2-3 зубка.
соль
перец.
укроп.
Каталог: Пицца
696700 мин.65150
14 сентября 2008, 22:19
сухие дрожжи - 1,5 ч.ложки
молоко - 1 ст.
яйцо - 1 шт
щепотка соли
мягкий маргарин - 100 гр.
мука - 450-500 гр.
сыр адыгейский -500 гр.
желток для смазывания
Каталог: Сладкие пироги
139640 мин.2753
07 сентября 2008, 21:35
тесто
125 гр. маргарина (пол пачки)
3 ст л сахара
1 яйцо
10 ст л муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса
1 ст.л. какао
корица
начинка
4 средних яблока
3 ст.л. сахара
1 уп. ванильного пудинга
смородина для украшения
Каталог: Мясо по французски с картошкой
107700 мин.5090
05 сентября 2008, 19:42
400 гр. фарша мясного (свинина-говядина)
2 средние картошки
1 луковица
1 яйцо
1 крупный помидор
1 плавленый сырок "дружба"
хмели-сунели
соль
перец
Каталог: Хлеб
480900 мин.56118
03 сентября 2008, 19:36
молоко - 1 ст.
вода- 0.5 ст.
дрожжи сухие - 1.5 ст.ложки.
растительное масло - 0.5 ст.
сахарный песок - 2 ст.ложки.
мука - от 3,5 ст. и выше.
щепотка соли.
Каталог: Хлеб
769090 мин.104219
02 сентября 2008, 19:39
400 гр. муки
1 уп. (7 гр) сухих дрожжей
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соли
240 мл. воды
Каталог: Торты
147010 мин.5487
30 августа 2008, 22:15
тесто
4-5 желтков
1 ст сахара
100 гр. масла
2 ст л какао
0.5 ст кефира
0.5 ч.л. соды гашеной уксусом
1 ст муки
безе
4-5 белков
1 ст сахара
ваниль
глазурь
3 ст л какао
1 ст сахара
100 гр. масла
3 ст л воды
Каталог: Кекс столичный
95210 мин.4170
27 августа 2008, 21:45
1.5 ст. муки
1 ст.л. какао
0.5 ст. сахара
125 гр. растопленного маргарина
3 ст.л. йогурта
2 яйца
0.5 ч.л. погашенной соды
щепотка корицы
2 жмени смородины
