Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Капустные котлеты по рецепту манюша

Вкусные капустные котлеты из свежей капусты с манной крупой, яйцами и молоком. Идеальны для жарки в растительном масле. Попробуйте наш рецепт!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Капусту тонко нашинковать.

2. Нашинкованную капусту посолить и слегка обжарить на растительном масле.

3. Влить молоко и тушить 20 минут. Посолить.

4. Всыпать манную крупу и тушить ещё 3 минуты на слабом огне постоянно помешивая.

5. Капустную массу остудить. Добавить 1 сыое яйцо, перемешаь.

6. Отдельно взбить яйцо.

7. Из капустной массы сформовать котлету, запанировать в муке, затем обмакнуть в яйцо и снова запанировать в муке.

8. Обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

95 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 663603

Понравилось: 95

Автор: манюша

Создан: 09 ноября 2011, 21:03

Каталоги: Вторые блюда Капустные котлеты Котлеты

Дополнительная информация

Перед получкой наступает пора овощных блюд.))) В конце октября - начале ноября многие хозяйки квасят капусту. Я - не исключение. Поэтому у нас на ужин были капустные котлеты.

Олеся, я тоже до недавнего времени их не делала. А тут попался рецепт на глаза. Анна Юлиановна, спасибо! Ваша похвала дорогого стоит! Кристинка, я знаю! Надеюсь попробуешь Спасибо за первые комментарии!

Ирина

09 ноября 2011, 21:29

Вкусно, обязательно попробую сделать!

манюша

09 ноября 2011, 21:35

Готовьте на радость! Анна, спасибо!

севуля

09 ноября 2011, 21:46

Вкусные котлетки, Манюш!

Mil@_Mil@

09 ноября 2011, 21:52

Машенька, присоединяюсь к комменту Анны Юлиановны. Котлетки вкусны и оч. мною любимы

lepardik

09 ноября 2011, 22:00

попробуем-с! Оценим-с! Спасибо, Машенька!

mama tasi

09 ноября 2011, 22:01

Очень люблю тушёную капусту, а вот до котлет руки ещё не дошли! Выглядят они аппетитно 5

christymar

09 ноября 2011, 22:30

сегодня попробую 555

strelec148

09 ноября 2011, 22:30

люблю такие! 5

dik723

09 ноября 2011, 22:47

Смачные котлетки! Маш,5!

dik723

09 ноября 2011, 22:48

Лучша када квасят капусту,чем квасят С капустой!

nonna pina

09 ноября 2011, 22:50

Очень,очень полезная капустка!!!!

lil-8888

09 ноября 2011, 23:03

Вкусные котлетки!

pinkflamingo1962

09 ноября 2011, 23:06

Люблю капустные котлеты-делаю их точно так же.

Valentina(chpilka)

09 ноября 2011, 23:18

Капусту люблю и котлеты из неё вкусные

nastya181097

09 ноября 2011, 23:47

Я делала что-то наподобие (только там ещё картошка была), поэтому с уверенностью могу сказать, что это ОООчень вкусно.

кыш

10 ноября 2011, 00:11

Люблю капустные котлеты! Нравятся!

knyzeva

10 ноября 2011, 00:16

Отличный рецепт! Люблю такие котлетки, хоть и не часто делаю, очень, очень вкусно

laralaram

10 ноября 2011, 00:24

Мне очень такое нравится... но как известно - капуста - моё!

chef

10 ноября 2011, 01:01

Маушль, прекрасная идея для малозатратного и сытного ужина. Капусту очень лю

lorxen1

10 ноября 2011, 01:09

вот и я люблю

blue-freska

10 ноября 2011, 01:21

Бюджетно! Полезно! И вкусно!!!

lesic25

10 ноября 2011, 03:35

никогда не любила капусты в любом проявлении! муж закомандывал сделать! получилось даже очень вкусно)) самой понравилось

ирусик-88

10 ноября 2011, 06:31

Рецепт может и простой,но не для ленивых.Интересно Манюш приготовила.

andreytsibulski

10 ноября 2011, 06:33

Отлично!

byrenka

10 ноября 2011, 07:20

Замечательные котлетка, Мань! Люблю капустку!

принцесса специй

10 ноября 2011, 07:50

Очень люблю капустные! Манюша,аппетитные у тебя котлетки!

манюша

10 ноября 2011, 08:23

Спасибо на добром слове!))) Дима, С капустой у меня не получается квасить. Что не приготовлю, всё улетает!)lesic25, рада, что понравилось!

lenochek 0107

10 ноября 2011, 11:03

Отличнейшие котлетки!

манюша

10 ноября 2011, 13:04

Леночка, спасибо!

манюша

10 ноября 2011, 13:04

Леночка, спасибо!

smooothcat

10 ноября 2011, 13:29

а у меня как раз капустка пылится))) 5!

манюша

10 ноября 2011, 13:33

Как это пылится? В дело её!

salamandraaaa

10 ноября 2011, 13:41

Замечательные котлетки , мне нравятся !!!!!!!!

манюша

10 ноября 2011, 14:25

Спрасибо!

kisa-asik

10 ноября 2011, 14:37

Вкусно!!! У меня немного другой рецепт капустных котлет.

irivip

10 ноября 2011, 15:01

За рецепт - 5!!! Но... почему никто не кричит - "Выставляйте вариантом"!!! Я лично насчитала 9 рецептов, из них 3 с добавками, а 6 - просто "Капустные котлеты"

irina-kolyshkova

10 ноября 2011, 15:09

Машуль---такие аппетитные!!!Угостилась бы котлеткой!!!

манюша

10 ноября 2011, 15:51

irivip, только потому, что он выставлен вариантом. А вот к какому варианту прицепиться - моё дело. Иришка, Наташа, спасибо!

светинька

10 ноября 2011, 17:15

Как всегда, Манюш, легко, вкусно, по-домашнему

манюша

10 ноября 2011, 18:58

Так я для домашних и готовлю! А на сложные блюда нужно время, которого нет.

Ирина 211978

10 ноября 2011, 22:10

Очень люблю капустные котлеты, но не люблю с ними возиться!

mellorn

11 ноября 2011, 12:43

Вкусные и полезные котлетки! 555

манюша

11 ноября 2011, 21:03

Так с этими возни мало. Люба, Машенька, спасибо!

манюша

14 ноября 2011, 17:43

Благодарю!

Olivia

09 декабря 2011, 15:58

Очень вкусные котлетки!!) Делала уже не раз по этому рецепту) Спасибо! Единственное сделала вывод, что вкуснее в комбинации (перед жаркой) - панировочные сухари - яйцо- сухари!

манюша

09 декабря 2011, 17:24

Olivia, спасибо за дополнение. Рада, что понравилось

yuriv

25 февраля 2012, 15:49

Хорошие котлеты, давно делаем, кстати рецепт из " Книги о здоровой и полезной пище" год изд.1956

манюша

25 февраля 2012, 16:20

Я не знаю как рецепт попал в журнал. Видимо автор тоже давно делал Спасибо за информацию.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти