Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фаршированные помидоры черри и роллы из огурцов закуски для фуршета

Фаршированные помидоры-черри и роллы из огурцов - вкусные закуски для фуршета с домашним сыром, соусом песто и красной икрой. Прекрасное угощение!

Продукты

помидоры черри - 12 шт.
сыр домашний - 100 г
соус песто - 2 ст.л.
_____________________________________
огурец крупный - 1 шт.
сыр сливочный (домашний сыр) - 100 г
икра красная - 50 г

Пошаговый способ приготовления

Срезать верхушку у помидоров. Ложкой или ножом вынуть мякоть. Выложить помидоры на решетку или тарелку срезом вниз.

Отцедить сыр от лишней жидкости, перемешать с соусом песто и наполнить этой смесью помидоры.

Этой же начинкой можно воспользоваться для приготовления огуречных роллов или заменить зерненый домашний сыр на более нежный по консистенции сливочный ("филадельфия", "карат", "альметте" и т.п.)

Огурцы порезать при помощи овощечистки или ножа для сыра на длинные ломтики.

Выложить начинку и сделать роллы

Скрепить роллы зубочистками или коктейльными шпажками.

Сверху добавить по пол-чайной ложке красной икры.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 30442

Понравилось: 61

Автор: fanny

Создан: 19 сентября 2011, 00:09

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Идею этих простых, но эффектных закусок я подсмотрела у Карины на http://www.carina-forum.com Простые, но эффектные закуски помогут вам оформить вечеринку в стиле фуршет и будут отлично смотреться на праздничном столе. Начинки, кстати, могут быть разными.

Вкусная закуска, правда у нас фуршетом ещё ни одно застолье не ограничивалось да и размер квартиры больше располагает к "пассивному" поеданию салатов и горячего, сидя за столом, а не к блужданию с бокалом шампанского и закусками 555

lil-8888

19 сентября 2011, 16:24

Красивая и вкусная закуска!

Valentina(chpilka)

19 сентября 2011, 17:29

Вкусная закуска

anita81

19 сентября 2011, 17:53

отличные закуски!

манюша

19 сентября 2011, 19:21

Помидорки я делаю, а вот роллы возьму на заметку!

naumovec

19 сентября 2011, 19:52

Оль, отличная идея!

natapit

19 сентября 2011, 20:59

какая красота!!!

ма-ма

19 сентября 2011, 21:38

Оля, отлично приготовлено!!!

Ирина 211978

19 сентября 2011, 23:48

Здорово!

леший

20 сентября 2011, 00:51

Просто и симпатично!!!5555555555555+

chef

20 сентября 2011, 01:15

Ольчик, так эффектно и просто. Красота!

irina-kolyshkova

20 сентября 2011, 10:40

Олюшка--какая красота!!! Идея великолепная!!!

светинька

20 сентября 2011, 12:42

Очень элегантно

strelec148

20 сентября 2011, 14:56

какая элегантная закусочка!

purplefly

20 сентября 2011, 16:33

вкусно!

fanny

20 сентября 2011, 23:56

Наташа- mama tasi, я тоже дома фуршетов пока не устраивала, но и пассивному, как ты говоришь, поеданию эти закуски не повредят. А фуршеты я иногда устраиваю на работе.

lenochek 0107

21 сентября 2011, 12:59

Классные закуски!

chudo

23 сентября 2011, 11:23

просто прелесть!

fomion

24 сентября 2011, 18:40

Чудный фуршетик!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти