Маринованные помидоры с зеленью и чесноком
Маринованные помидоры с зеленью и чесноком – идеальный рецепт! Используйте помидоры, уксус, соль, сахар и свежую зелень для вкусной закуски.
Продукты
- 2-3 кг. помидор
- 2 ст.л. соли
- 3 ст.л. сахара
- 1 литр кипяченой воды
- небольшой пучок зелени( укроп и петрушка)
- головка чеснока
- 80 мл уксуса 9 %
Пошаговый способ приготовления
сделать надрезы крестиком на попке помидоров и залить их кипятком. дать немного постоять и очистить их от кожуры.сложить в судочек или бутыль.
сделать маринад:закипятить 1 литр воды и развести в ней сахар и соль.добавить уксус.
помидоры пересыпать рубленой зеленью и измельченным чесноком.
залить маринадом(этого маринада хватает на 2-3 кг помидор в зависимости от их величины).
закрыть крышкой.
поставить в холод.
через сутки уже можно есть, если помидоры некрупные.
можно закатать, но тогда стерелизовать 1 литровые банки 20-30 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
39 человек оценили
41 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 200006
Понравилось: 39
Автор: @ljon@
Создан: 16 сентября 2011, 21:19
Комментарии
16 сентября 2011, 21:36
16 сентября 2011, 21:37
16 сентября 2011, 21:47
16 сентября 2011, 22:18
16 сентября 2011, 22:27
16 сентября 2011, 22:37
16 сентября 2011, 22:38
16 сентября 2011, 22:46
16 сентября 2011, 23:08
17 сентября 2011, 00:00
17 сентября 2011, 05:33
17 сентября 2011, 06:02
17 сентября 2011, 09:50
17 сентября 2011, 10:02
17 сентября 2011, 15:07
18 сентября 2011, 17:20
18 сентября 2011, 23:35
11 сентября 2014, 06:33
13 сентября 2014, 20:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти