Апельсиновая шарлотка
Простой рецепт аппетитной апельсиновой шарлотки с яйцами, сахаром, мукой и ароматной цедрой. Посыпьте сахарной пудрой для украшения!
Продукты
- яйца 5 шт.
- сахарный песок - 300 г
- мука - 210 г
- апельсины - 2 шт.
- цедра апельсиновая - 2 ч.л.
- сах.пудра - для посыпки
Пошаговый способ приготовления
Яйца слегка взбить венчиком, продолжая взбивать, добавить сахар и понемногу ввести муку.
Апельсины вымыть. С одного апельсина мелкой теркой натереть цедру (не задевая белый слой). Получится 1-2 чайные ложки цедры.
Апельсины очистить, разобрать на дольки (если есть косточки, удалите их) и, разрезав каждую дольку пополам, добавить апельсины и цедру в тесто. Аккуратно перемешать.
Слегка смазать форму (дно и стенки до половины высоты) маслом. Вылить в нее тесто.
Печем при температуре 175-180 град. около 60 минут (до сухой лучинки).
По окончании, готовую шарлотку оставить в форме минуты на 2-3, а затем перевернуть форму и вытряхнуть корж на решетку.
Дно выпечки будет верхом (пирог-перевертыш).
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
51 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 мая 2011, 05:14
24 мая 2011, 05:27
24 мая 2011, 06:33
24 мая 2011, 09:26
24 мая 2011, 09:32
24 мая 2011, 11:53
24 мая 2011, 12:03
24 мая 2011, 13:37
24 мая 2011, 13:51
24 мая 2011, 14:04
24 мая 2011, 14:09
24 мая 2011, 14:12
24 мая 2011, 15:23
24 мая 2011, 15:49
24 мая 2011, 16:05
24 мая 2011, 16:06
24 мая 2011, 16:26
24 мая 2011, 17:16
24 мая 2011, 17:39
24 мая 2011, 18:18
24 мая 2011, 18:24
24 мая 2011, 18:48
24 мая 2011, 20:51
24 мая 2011, 22:26
24 мая 2011, 22:45
25 мая 2011, 00:05
25 мая 2011, 01:17
25 мая 2011, 04:46
25 мая 2011, 14:34
31 июля 2011, 17:49
08 августа 2011, 17:15
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти