Сало пикантное
Откройте для себя рецепт пикантного сала! В сочетании с мукой, перцем и сушеными травами (базилик, майоран) создайте неповторимый вкус.
Продукты
- сало 800 г
- мука 500 г
- вода
- перец чёрный
- перец красный
- соль
- сухие травы (базилик майоран)
Пошаговый способ приготовления
Берем кусок сала не соленного (почерёвок) по всей длине сала вдоль делаем надрезы.
Давим чеснок и этой массой заполняем надрезы а далее черным и красным перцем а затем по вкусу натираем базиликом или майораном в заключении обильно натираем солью.
Второй этап:
Берем муку добавляем воду и замешиваем крутое тесто.
Раскатываем корж толщиной до 1 сантиметра берем наше сало кладем в середину коржа и заворачиваем сало в виде конверта при этом добиваемся что бы весь кусок был завернут плотно .
Ставим в духовку на средний огонь минут на 40-60.
Когда корж хорошо зарумяниться вынимаем корж и выбрасываем, а сало охлаждаем.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
223 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13396
Понравилось: 223
Автор: олег68
Создан: 16 апреля 2011, 03:30
Комментарии
16 апреля 2011, 04:26
16 апреля 2011, 06:26
16 апреля 2011, 12:33
16 апреля 2011, 13:41
16 апреля 2011, 14:50
16 апреля 2011, 15:54
16 апреля 2011, 18:13
16 апреля 2011, 21:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти