Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горшочек с фасолью курицей и баклажанами

Приготовьте ароматный горшочек с фасолью, курицей и баклажанами! В сочетании с луком, перцем и чесноком это блюдо порадует вас домашним вкусом.

Продукты

фасоль - 1/3 200- г ового ст.
куриное мясо - 200 гр
лук репчатый - 2 шт
перец болгарский - 1 шт
баклажаны - 300-350 гр
соль
перец
лавровый лист
чеснок - 3 зубчика (можно и больше)
сметана домашняя - 1 ст.л
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Фасоль на ночь замочить, утром отварить в подсоленной воде с лавровым листиком до почти-готовности.

Синие порезать кубиками, присолить и отставить.

Сковороду смазать маслом и обжарить кусочки курятины (любые запчасти ), заранее подсоленные и поперченые, до легкой корочки, снять со сковороды и отложить.

На этой же сковороде в минимальном кол-ве масла сделать зажарку из лука и перца.

Синие промыть и слегка отжать.

Все подготовительные работы закончены и теперь перемешиваем синие, зажарку, кусочки курицы и процеженную фасоль; уложить в горшочек, накрыть крышечкой и отправить в духовку.

Я держала при среднем огне минут 30-40, пару раз вынув и перемешав.

Заправить сметанкой с продавленным чесночком и дать хоть чуть-чуть настояться (чем больше, тем лучше).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18729

Понравилось: 48

Автор: Nathalya

Создан: 04 сентября 2010, 04:42

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Спасибки! Горшочки случайно встретились в одном из наших магазинчиков (Ванька тогда еще был грудничком) и куплены тут же на все деньги , они больше по объему обычных, а в крышке есть маленька дырочка (чтоб пар выходил); а перемешивала, тк образовался соус на дне, и я хотела, чтоб все блюдо было им равномерно пропитано

allenka(alarm clock)

04 сентября 2010, 14:42

Делаю также,вкуснотища!!! 555!

розали

04 сентября 2010, 15:22

ой, содержимое горшочка просто объедение!

chaika89

04 сентября 2010, 16:03

Замечательный горшочек,да еще с такой вкуснятиной 555!

неля0503

04 сентября 2010, 16:34

5!Уверена-вкусно

lillit1

04 сентября 2010, 17:03

вкусный горшочек!

naumovec

04 сентября 2010, 17:17

Слюнки потекли.

Nathalya

04 сентября 2010, 18:24

Спасибо!

anna r

04 сентября 2010, 18:24

Аппетитно очень

ната777

04 сентября 2010, 19:23

Отлично приготовлено. Спасибо.5.

лилуша

04 сентября 2010, 19:26

Супергоршочек

kurabiye

04 сентября 2010, 21:06

пошла готовить, отчитаюсь

чили

04 сентября 2010, 22:20

Вари, вари, горшочек! Оченно вкусно содержимое горшочка!

chef

05 сентября 2010, 04:38

Наталь, горшочки сказочные, как и состав. А уж как хороша салфеточка! Новых цветов в новом сезоне

Nathalya

05 сентября 2010, 04:49

спасибо, Натулька!

ирусик-88

05 сентября 2010, 08:52

У тебя и в горшочке Наташ вкусно зацвело и в оранжереи красота 55555++++

alyakeyk

05 сентября 2010, 20:02

Вкуснятина!!!Люблю фасоль,баклажаны-

svetkins999

06 сентября 2010, 13:24

КУсненько!55555555555

nikolina80

17 сентября 2010, 16:20

Спасибо за вкусность! Вчера сделала по вашему рецепту только вместо сметаны положила помидоры, Моим очень понравилось,но в холодном виде еще больше!!! вам555+

Nathalya

18 сентября 2010, 05:12

вот это радость! и вам спасибо!

irina-kolyshkova

27 сентября 2010, 02:30

55555 НЕ ПРОСТО ГОРШОЧЕК,А С АРОМАТНОЙ ВКУСНЯТИНОЙ!!!

gelsomina

23 октября 2010, 03:28

Нямка! Готова слопать даже с курицей!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти